Совсем не о кулинарии. Недалеко от Собора Парижской Богоматери на левом берегу Сены есть необычная галерея — Ze Kitchen Galerie: здесь выставляют шедевры кулинарного искусства. Яркие цвета блюд волнуют воображение… «Сначала съешьте свой заказ глазами, чтобы оттенки вкуса раскрылись полнее. А мусс из белого шоколада с васаби…будет вам на десерт».
Книга, своего рода блюдо, сначала ты пробуешь на вкус обложку, волнующая, так и просится в руки, открываешь… и...начинается волшебство….
Представляете…Приходите вы в ресторан, предвкушая праздник, и хозяин известен и меню вы месяц назад изучили, и обдумали, что закажете, даже картинки детально рассмотрели. Белые скатерти, изысканные приборы, накрахмаленные салфетки…еще миг и шедевр на вашем столе. Шеф повар сделал все, чтобы чудо состоялось, он готовил для вас… Подходит официант, ставит перед вами тарелки…наполняет бокалы. И тут… случается то, чего не может быть никогда, потому, что это придумала я. Все содержимое тарелок, креманок…все нежнейшее мясо, воздушное парфе… по ингредиентам, цветам, структурам, соусам и приправам, раскладывается на столе, отдельными кучками… Вы видите из чего состояло блюдо, но есть это уже нельзя и любоваться не чем, все испорчено безвозвратно, пропали труды повара и великолепные продукты… вишенка из парфе кисло улыбнулась тушенной морковке, прикрываясь веточкой петрушки, испачканной в снежном креме.
Вот, иногда, отзывы напоминают официанта испортившего блюдо. Все по полочкам разложили, за героев все сказали, объяснили кто кому кем приходится...И тут...васаби с шоколадом, самое то... А не разные ли мы книги читали!?
Книга, своего рода блюдо, сначала ты пробуешь на вкус обложку, волнующая, так и просится в руки, открываешь… и...начинается волшебство….
Представляете…Приходите вы в ресторан, предвкушая праздник, и хозяин известен и меню вы месяц назад изучили, и обдумали, что закажете, даже картинки детально рассмотрели. Белые скатерти, изысканные приборы, накрахмаленные салфетки…еще миг и шедевр на вашем столе. Шеф повар сделал все, чтобы чудо состоялось, он готовил для вас… Подходит официант, ставит перед вами тарелки…наполняет бокалы. И тут… случается то, чего не может быть никогда, потому, что это придумала я. Все содержимое тарелок, креманок…все нежнейшее мясо, воздушное парфе… по ингредиентам, цветам, структурам, соусам и приправам, раскладывается на столе, отдельными кучками… Вы видите из чего состояло блюдо, но есть это уже нельзя и любоваться не чем, все испорчено безвозвратно, пропали труды повара и великолепные продукты… вишенка из парфе кисло улыбнулась тушенной морковке, прикрываясь веточкой петрушки, испачканной в снежном креме.
Вот, иногда, отзывы напоминают официанта испортившего блюдо. Все по полочкам разложили, за героев все сказали, объяснили кто кому кем приходится...И тут...васаби с шоколадом, самое то... А не разные ли мы книги читали!?
