Мы об этом не думали, смена сутки – трое гуляешь. Времени много было, я договорился с начальством и сделал плантации клубники. Там склоны насыпи всё время на солнце, и территория охраняется, посторонних нет. А со своими я так договорился – ешьте сколько хотите, но чтобы аккуратно. Потому что я там целую систему орошения сделал, у меня к каждому кусту своя трубочка была подведена. Посадочный материал я в Тимирязевской академии взял, там была женщина – лучший специалист по клубнике в стране. Я когда стал этим заниматься, всю литературу по клубнике изучил, и на неё вышел. Полгода я к ней ездил, консультировался, даже помогал ей в её работе – она тогда диссертацию писала, что ли. Вот там у неё и позаимствовал немного посадочного материала, без спроса, потому что новый сорт – это серьёзное дело. Я кусочек листка в карман незаметно убрал, а потом дома в пробирке уже вырастил посадочный материал. Есть такой метод – «ин витро», то есть в пробирке, когда растение растёт не на грунте, а в питательном растворе.
Я уже немного пришла в себя – кофе подействовал, но теперь офигевала от другого – сначала дворник из мусоропровода создаёт себе страницу в Интернете, а потом он же рассказывает, как в пробирке разводит уникальный сорт клубники. И я не выдержала:
- А к чему такие сложности? Посадил бы простую клубнику?
- Ха! – я уже заметила, что когда он рассказывает что-то важное для себя, он говорит очень экспансивно. – У обычной клубники вегетативный период, то есть когда она цветёт и плодоносит, чуть больше месяца – с конца мая до начала июля. В это время на рынке её полно, и цены низкие. А у меня первые ягодки появлялись в начале мая, а последний урожай я собирал чуть ли не в сентябре. И вот я каждые три дня сменяюсь, урожай собираю, и в Москву. Там в переходе торговал. У всех клубника ещё цвести не начала, а у меня уже урожай готов. По сто пятьдесят рублей за день выходило.
- Это советскими ещё? – не поняла я.
- Ну да, это же когда ещё было.
- Погоди, тогда же это была месячная зарплата!
- Ну у меня как у старшего стрелка побольше выходило, но в общем-то да.
Я с недоверием уставилась на него. Если это всё правда, то он должен быть подпольным миллионером, а не сидеть в мусоропроводе!
- Куда же ты все эти деньги дел?
- Всё Аллочке отдавал, своей второй жене. А она их успешно просаживала, ничего не оставалось.
- Это на что же можно такие деньги просадить?!
Серёга усмехнулся.
- Вы, бабы, всегда найдёте, на что деньги просадить.
- А что же ты с моста тогда ушёл?
- Я не сам ушёл, там с одним человеком общий язык не нашли.
Он достал очередную сигарету. Я возмутилась:
- Да погоди ты смолить! И так меня всю прокоптил!
- Во, гляди, ожила, раз возмущаться стала! – неожиданно резким движением Серёга ткнул пальцем мне под рёбра, и довольно засмеялся, когда я подскочила от неожиданности. – Ну так что, поможешь мне с интернетом?
- Надо подумать, - уклончиво ответила я. Всё же я немного отошла от сисадминства в сторону торговли, надо освежить познания.
- Чтобы лучше думалось, я тебе кое-каких железяк подкину, - он вытащил из угла небольшой мешок. – Я тут насобирал в мусорке. Посмотришь на досуге, может, тебе чего пригодится.
- А сколько времени? – вдруг заинтересовалась я. В помещении мусоропровода окон нет, и ориентироваться тяжело. Сергей глянул на свой телефон:
- Восьмой час утра.
- Так мы всю ночь проболтали? – удивилась я.
- Где-то половину, - поправил Сергей. – А первую половину ты в отключке была.
- Я тебе поспать не дала? – и тут до меня допёрло. – Серёга, ты же мне жизнь спас! Я ведь могла там замёрзнуть нахрен.
Сергей усмехнулся и всё же достал сигарету.
- Так не замёрзла же. Пощупай, твоя одежда подсохла?
Всё же мои шмотки были ещё влажными, и идти в них по утреннему морозцу прохладно. Но мешок с компьютерными железяками тяжелый, и я быстро согрелась, волоча его. Да и слабость после отравления прошла не до конца, хотя от выпитого кофе спать совсем не хотелось. Возбуждение у меня было ещё от этого неожиданного знакомства. Как человек, получивший высшее образование в столичном вузе, я смотрела на всяких пролетариев свысока – мол, о чём с ними можно разговаривать? Именно поэтому я свои походы по помойкам так тяжело переживала – как катастрофическое снижение социального статуса, дальше только алкоголизм и полнейшая деградация. И, наоборот, карьера в том же магазине – это интеллектуальное и духовное развитие. Но оказалось, что всё это полная ерунда. Серёга-мусорщик оказался гораздо душевнее и интеллектуальнее «железной Светы», и это полностью сломало всю мою шкалу, которую так упорно насаждали школа и институт.
Дома наконец-то приняла душ и переоделась. Есть совершенно не хочется, ну и хорошо – всё равно ничего из еды в доме нет. Я решила поглядеть, что за компьютерное железо мне всучил Сергей. Постелила на пол газетку и вывалила на неё содержимое мешка. И всё же он не очень хорошо разбирается в компьютерах – в общей куче были детали не только от компьютера, но и плата от пульта дистанционного управления, и даже внутренности картриджа от игровой приставки. Но самое прикольное – среди всего этого электронного хлама оказался ноутбук! Внешне целый, но весь в грязи. Вот это уже реальная ценность. Протёрла его влажной тряпочкой, попыталась включить – глухо. Может, аккумулятор сел, но блока питания нет. Но ничего, я знаю, что с ним делать.
В нашем торговом центре в новогодние праздники закрыты только промтоварные отделы, а продуктовый работает. Но работают и мелкие лавочки, в том числе будка под вывеской «Ремонт сотовых и ноутбуков». Сегодня уже 4-е января, и ребятам тоже кушать хочется. А если и не хочется, то аренду в любом случае платить надо, будни или выходные. Заглянула в открытую дверь:
- Ноутбук посмотрите?
В будке лысый парень копается со смартфоном. Я с ним не знакома, но знаю, что его зовут Михаил. Он поднял голову от своего рукоделия:
- Что с ним?
На всякий случай я прикинулась дурочкой.
- Не знаю. Не включается.
Михаил протянул руку:
- Давайте посмотрим. Зарядка есть?
- Ой, я забыла! – интересно, насколько правдиво у меня получается? Наверное, достаточно правдиво, потому что Михаил понимающе кивнул и взял свой блок питания. Нажал кнопку включения ноутбука, и по экрану побежали строчки на английском. Ого, он ещё и работает! Но моя радость оказалась недолгой – на чёрно-белых надписях всё и остановилось.
- Скорее всего, жёсткий накрылся, - предположил Михаил.
Я продолжила изображать туповатую клиентку.
- А сколько будет стоить ремонт?
Михаил стал загибать пальцы:
- Жёсткий диск, установка Виндовс, работа… Тысяч восемь.
Тут я задала вопрос, ради которого сюда припёрлась:
- А вы неисправную технику покупаете?
В глазах Михаила мелькнул интерес.
- И за сколько?
Жёсткий диск стоит тысячи три, причём новый, беушный дешевле, заменит он его сам, и потом будет продавать бук как исправный минимум за десять. Поэтому я решительно объявила:
- Пять тысяч!
Михаил изобразил разочарование и ответил:
- Нет, от силы три тысячи.
Ха, парень! Кого ты хочешь переторговать – продавца-консультанта из отдела электроники?! Короче, сторговались на четырёх тысячах. Я сразу же отправилась в продуктовый отдел. Список покупок у меня уже давно составлен – хлеб, подсолнечное масло, макароны, суп быстрого приготовления, картошка… На шесть сотен набрала столько, что еле поволокла. Да, это не деликатесы, но дешёво и питательно, а главное – не отравишься. Но главный вывод, который я сделала – находки с помойки можно монетизировать, и этим надо воспользоваться. Но если бы я заменила диск в ноутбуке самостоятельно, а потом толкнула его на интернет-барахолке, денег получилось гораздо больше. Что я, зря в институте этому училась? Ну не совсем этому, но придётся осваивать. Кушать захочешь – научишься, это только сытое брюхо к науке глухо.
Полученные за ноутбук деньги позволили просуществовать до конца длинных новогодних каникул. Но эти дни у меня были полностью заняты: с утра я пыталась освоить кулинарию, после обеда подтягивала свои знания компьютерного железа, а вечером выходила на охоту. Но, не смотря на мой энтузиазм, познание нового шло туго, особенно кулинария. То есть приготовить что-то примитивное вроде яичницы или сварить супчик быстрого приготовления из пакетика у меня худо-бедно получалось, но задача стояла другая – научиться готовить из максимально дешёвых продуктов хотя бы минимально вкусную еду. Испортив за пару дней пакет гречневой крупы, и так и оставшись голодной, я поняла, что самостоятельно постичь эти премудрости я не в состоянии. Мне нужен какой-то кулинарный гуру, какая-то опытная домохозяйка.
А пока я отправилась в поход по помойкам. В последние праздничные дни люди выкидывали только пищевые отходы, но зато много. Все помойки были завалены пустыми бутылками и разнообразной снедью. К счастью, стоял лёгкий морозец, и всё это дело несильно воняло. К концу традиционного маршрута моя добыча состояла всего из одной запечатанной бутылки сухого вина – видимо, кто-то решил завязать с пьянством. Уже без особого энтузиазма я подошла к последнему контейнеру, когда за спиной услышала окрик:
- Эй, девчонка! Как дела?
И хоть мужской голос был добродушным, я подскочила от неожиданности. Кто-то знакомый? Обернулась на голос – Сергей! Стоит с сигаретой и улыбается.
- Что, на охоту вышла? Или ко мне в гости собралась? Ну, давай пять!
Я звонко хлопнула по его выставленной ладони. Но небольшое стеснение осталось – ведь я так и не поблагодарила его за своё спасение.
- Ну что, идёшь в гости? – уже серьёзным тоном спросил Сергей. Тут я вспомнила про найденную бутылку вина.
- А я не с пустыми руками.
Сергей усмехнулся.
- Помоечка кормит? Я с мусорки никогда продукты не беру. Но здесь вроде заводская упаковка. Тогда пойдём дегустировать. А ты, значит, и в выходные охотишься?
- А что ещё делать? Пробовала тут кашу варить, но у меня ничего не получается.
Почему-то это привело Сергея в восторг.
- Девчонка, ты не умеешь варить кашу? Пойдём, я тебя научу!
Подошли к его подъезду, я сунулась к мусоропроводу, но Сергей меня остановил.
- Нет, готовить будем дома.
Поднялись на пятый этаж. Открывая дверь, Сергей предупредил:
- Соседи на праздники разъехались, так что никто не помешает. Проходи до конца и направо, сейчас открою.
Обычная трёхкомнатная квартира, его комната где-то пятнадцать квадратов, не считая лоджии. В комнате обстановка примерно такая же, как в его мастерской при мусоропроводе, только в углу застеленная кровать, напротив телевизор, и комп посвежее. Сергей стал сгребать со стола инструменты и какие-то блестящие железячки.
- А это что такое?
- Фурнитура к металлопластовым трубам, - объяснил Сергей, продолжая перекладывать свои богатства.
- Тоже с помойки?
- Нет, из магазина. В водопроводной трубе давление до восьми очков, поэтому надо проверенные вещи ставить. Чтобы потом воду с пола не собирать. Так что готовить будем?
- Кашу, - предложила я.
Сергей порылся в куче инструментов и достал небольшой топорик.
- Так, главный ингредиент есть. Соль, сахар, масло найду. С тебя пшённая крупа и молоко. Магазин за углом. Деньги есть?
- На это найду, - прикинула я.
- Надо ещё какой-нибудь салат – всё же праздничный стол, - Сергей кивнул на мою бутылку вина. Я поморщилась – на такие расходы я не рассчитывала. Похоже, Сергей об этом догадался.
- Тогда капусту ещё возьми, небольшой вилок.
- Капусткой закусывать будем?
- Салат сделаем, - объяснил Сергей.
- Из одной капусты?
- Ну ты же зажалась! – он засмеялся. – Ну всё, иди. Я пока переоденусь.
Поход в магазин занял у меня десять минут. Я купила пакет пшёнки, литр молока и капусты где-то на полтора кило. Только что из этого можно приготовить? Сергей уже приготовил кастрюлю и большую миску.
- Пока каша варится, займёмся салатом, - он продемонстрировал угрожающих размеров нож и достал разделочную доску. Я никогда не видела, чтобы так ловко шинковали капусту. Потом он ссыпал её в миску – получилось с горкой.
- Не поместится, - заволновалась я, но Серёга был спокоен.
- Ничего, уляжется. Подай из тумбочки соль, сахар и уксус там в бутылке.
- А сахар зачем? – не поняла я. Серёга не ответил, взял две столовые ложки и принялся двумя руками перемешивать капусту, добавляя соль и сахар, и доливая уксус. Наконец он попробовал и удовлетворённо кивнул. Протянул мне вторую ложку:
- Дегустируй!
Я осторожно зачерпнула немного капусты. Но что это? Что за волшебный сладко-кисловатый сочный вкус? Неужели это простая капуста?
- Погоди, а то закусывать нечем будет, - остановил меня Сергей, увидев, что я уминаю ложку за ложкой. – А теперь давай кашей займёмся.
С кашей получилась та же история – моя дегустация превратилась в безудержное поглощение безумно вкусной еды. Последний раз я пшённую кашу пробовала в институтской столовой, и у меня остались воспоминания как о чём-то малосъедобном.
- Про вино забыла, - снова остановил меня Сергей. – Давай, что ли, за Новый год!
Он поставил на стол разномастные стаканы. Чокнувшись за наступивший Новый год, я торопливо выпила вино, которое оказалось весьма приличным, и снова налегла на кашу. Серёга ел не спеша, глядел на меня и улыбался. Каша в моей тарелке закончилась быстро.
- Ты где так готовить научился? – уставилась я на Серёгу.
- Так это же моя профессия, - невозмутимо ответил он. – Я кулинарный техникум оканчивал.
- Правда, что ли? – не поверила я.
- Как тебе каша? – в ответ спросил он. Крыть было нечем.
- А чего по специальности не работаешь? – продолжила я расспросы. Серёга разлил по стаканам остатки вина.
- Катюха, ты ведь институт оканчивала? А почему тогда продавцом работаешь?
- Так получилось, - смутилась я.
- Вот и у меня так получилось.
- Серёга, ты просто кладбище талантов!
- Почему же кладбище? – возразил он. – Пока человек узнаёт что-то новое, что-то делает – он продолжает развиваться. Вот я, например, стихи сочиняю.
Вино уже ударило мне в голову.
- А почитай! – попросила я. Серёга отвернулся к окну и тихим голосом начал:
Летать не может гад ползучий,
Но заползает выше тучи.
Глядит, прищурившись слегка,
- Внизу гуляют облака...
Хоть на скале лежит пластом,
Он сверху смотрит за орлом...
- А дальше? – попросила я.
- Как-нибудь в другой раз, - смутился Сергей. – Когда настроение подходящее будет.
Похоже, действительно сочиняет, раз такой стеснительный. Но почему же он вот так сидит в коммуналке, со своими-то талантами? У Сереги на этот вопрос была готова своя версия:
- Для этого нужен определённый размах, образование, ну и вхожесть в определённые круги. А у меня-то это всё откуда? У меня всё образование – восемь классов интерната и кулинарный техникум. Вот если бы я, как ты, в институте учился… А так…
Я была вынуждена согласиться:
- Да, чтобы что-то хотеть – надо знать о его существовании. Вот, например, я даже не знала, что простая каша может быть такой вкусной. В школьной или институтской столовой под видом пшённой каши давали какую-то мерзкую размазню.
- Это потому, что они рецептуру не соблюдают, - объяснил Сергей.
Я уже немного пришла в себя – кофе подействовал, но теперь офигевала от другого – сначала дворник из мусоропровода создаёт себе страницу в Интернете, а потом он же рассказывает, как в пробирке разводит уникальный сорт клубники. И я не выдержала:
- А к чему такие сложности? Посадил бы простую клубнику?
- Ха! – я уже заметила, что когда он рассказывает что-то важное для себя, он говорит очень экспансивно. – У обычной клубники вегетативный период, то есть когда она цветёт и плодоносит, чуть больше месяца – с конца мая до начала июля. В это время на рынке её полно, и цены низкие. А у меня первые ягодки появлялись в начале мая, а последний урожай я собирал чуть ли не в сентябре. И вот я каждые три дня сменяюсь, урожай собираю, и в Москву. Там в переходе торговал. У всех клубника ещё цвести не начала, а у меня уже урожай готов. По сто пятьдесят рублей за день выходило.
- Это советскими ещё? – не поняла я.
- Ну да, это же когда ещё было.
- Погоди, тогда же это была месячная зарплата!
- Ну у меня как у старшего стрелка побольше выходило, но в общем-то да.
Я с недоверием уставилась на него. Если это всё правда, то он должен быть подпольным миллионером, а не сидеть в мусоропроводе!
- Куда же ты все эти деньги дел?
- Всё Аллочке отдавал, своей второй жене. А она их успешно просаживала, ничего не оставалось.
- Это на что же можно такие деньги просадить?!
Серёга усмехнулся.
- Вы, бабы, всегда найдёте, на что деньги просадить.
- А что же ты с моста тогда ушёл?
- Я не сам ушёл, там с одним человеком общий язык не нашли.
Он достал очередную сигарету. Я возмутилась:
- Да погоди ты смолить! И так меня всю прокоптил!
- Во, гляди, ожила, раз возмущаться стала! – неожиданно резким движением Серёга ткнул пальцем мне под рёбра, и довольно засмеялся, когда я подскочила от неожиданности. – Ну так что, поможешь мне с интернетом?
- Надо подумать, - уклончиво ответила я. Всё же я немного отошла от сисадминства в сторону торговли, надо освежить познания.
- Чтобы лучше думалось, я тебе кое-каких железяк подкину, - он вытащил из угла небольшой мешок. – Я тут насобирал в мусорке. Посмотришь на досуге, может, тебе чего пригодится.
- А сколько времени? – вдруг заинтересовалась я. В помещении мусоропровода окон нет, и ориентироваться тяжело. Сергей глянул на свой телефон:
- Восьмой час утра.
- Так мы всю ночь проболтали? – удивилась я.
- Где-то половину, - поправил Сергей. – А первую половину ты в отключке была.
- Я тебе поспать не дала? – и тут до меня допёрло. – Серёга, ты же мне жизнь спас! Я ведь могла там замёрзнуть нахрен.
Сергей усмехнулся и всё же достал сигарету.
- Так не замёрзла же. Пощупай, твоя одежда подсохла?
Всё же мои шмотки были ещё влажными, и идти в них по утреннему морозцу прохладно. Но мешок с компьютерными железяками тяжелый, и я быстро согрелась, волоча его. Да и слабость после отравления прошла не до конца, хотя от выпитого кофе спать совсем не хотелось. Возбуждение у меня было ещё от этого неожиданного знакомства. Как человек, получивший высшее образование в столичном вузе, я смотрела на всяких пролетариев свысока – мол, о чём с ними можно разговаривать? Именно поэтому я свои походы по помойкам так тяжело переживала – как катастрофическое снижение социального статуса, дальше только алкоголизм и полнейшая деградация. И, наоборот, карьера в том же магазине – это интеллектуальное и духовное развитие. Но оказалось, что всё это полная ерунда. Серёга-мусорщик оказался гораздо душевнее и интеллектуальнее «железной Светы», и это полностью сломало всю мою шкалу, которую так упорно насаждали школа и институт.
Дома наконец-то приняла душ и переоделась. Есть совершенно не хочется, ну и хорошо – всё равно ничего из еды в доме нет. Я решила поглядеть, что за компьютерное железо мне всучил Сергей. Постелила на пол газетку и вывалила на неё содержимое мешка. И всё же он не очень хорошо разбирается в компьютерах – в общей куче были детали не только от компьютера, но и плата от пульта дистанционного управления, и даже внутренности картриджа от игровой приставки. Но самое прикольное – среди всего этого электронного хлама оказался ноутбук! Внешне целый, но весь в грязи. Вот это уже реальная ценность. Протёрла его влажной тряпочкой, попыталась включить – глухо. Может, аккумулятор сел, но блока питания нет. Но ничего, я знаю, что с ним делать.
В нашем торговом центре в новогодние праздники закрыты только промтоварные отделы, а продуктовый работает. Но работают и мелкие лавочки, в том числе будка под вывеской «Ремонт сотовых и ноутбуков». Сегодня уже 4-е января, и ребятам тоже кушать хочется. А если и не хочется, то аренду в любом случае платить надо, будни или выходные. Заглянула в открытую дверь:
- Ноутбук посмотрите?
В будке лысый парень копается со смартфоном. Я с ним не знакома, но знаю, что его зовут Михаил. Он поднял голову от своего рукоделия:
- Что с ним?
На всякий случай я прикинулась дурочкой.
- Не знаю. Не включается.
Михаил протянул руку:
- Давайте посмотрим. Зарядка есть?
- Ой, я забыла! – интересно, насколько правдиво у меня получается? Наверное, достаточно правдиво, потому что Михаил понимающе кивнул и взял свой блок питания. Нажал кнопку включения ноутбука, и по экрану побежали строчки на английском. Ого, он ещё и работает! Но моя радость оказалась недолгой – на чёрно-белых надписях всё и остановилось.
- Скорее всего, жёсткий накрылся, - предположил Михаил.
Я продолжила изображать туповатую клиентку.
- А сколько будет стоить ремонт?
Михаил стал загибать пальцы:
- Жёсткий диск, установка Виндовс, работа… Тысяч восемь.
Тут я задала вопрос, ради которого сюда припёрлась:
- А вы неисправную технику покупаете?
В глазах Михаила мелькнул интерес.
- И за сколько?
Жёсткий диск стоит тысячи три, причём новый, беушный дешевле, заменит он его сам, и потом будет продавать бук как исправный минимум за десять. Поэтому я решительно объявила:
- Пять тысяч!
Михаил изобразил разочарование и ответил:
- Нет, от силы три тысячи.
Ха, парень! Кого ты хочешь переторговать – продавца-консультанта из отдела электроники?! Короче, сторговались на четырёх тысячах. Я сразу же отправилась в продуктовый отдел. Список покупок у меня уже давно составлен – хлеб, подсолнечное масло, макароны, суп быстрого приготовления, картошка… На шесть сотен набрала столько, что еле поволокла. Да, это не деликатесы, но дешёво и питательно, а главное – не отравишься. Но главный вывод, который я сделала – находки с помойки можно монетизировать, и этим надо воспользоваться. Но если бы я заменила диск в ноутбуке самостоятельно, а потом толкнула его на интернет-барахолке, денег получилось гораздо больше. Что я, зря в институте этому училась? Ну не совсем этому, но придётся осваивать. Кушать захочешь – научишься, это только сытое брюхо к науке глухо.
Прода от 23.06.2022, 21:22
Глава 10
Полученные за ноутбук деньги позволили просуществовать до конца длинных новогодних каникул. Но эти дни у меня были полностью заняты: с утра я пыталась освоить кулинарию, после обеда подтягивала свои знания компьютерного железа, а вечером выходила на охоту. Но, не смотря на мой энтузиазм, познание нового шло туго, особенно кулинария. То есть приготовить что-то примитивное вроде яичницы или сварить супчик быстрого приготовления из пакетика у меня худо-бедно получалось, но задача стояла другая – научиться готовить из максимально дешёвых продуктов хотя бы минимально вкусную еду. Испортив за пару дней пакет гречневой крупы, и так и оставшись голодной, я поняла, что самостоятельно постичь эти премудрости я не в состоянии. Мне нужен какой-то кулинарный гуру, какая-то опытная домохозяйка.
А пока я отправилась в поход по помойкам. В последние праздничные дни люди выкидывали только пищевые отходы, но зато много. Все помойки были завалены пустыми бутылками и разнообразной снедью. К счастью, стоял лёгкий морозец, и всё это дело несильно воняло. К концу традиционного маршрута моя добыча состояла всего из одной запечатанной бутылки сухого вина – видимо, кто-то решил завязать с пьянством. Уже без особого энтузиазма я подошла к последнему контейнеру, когда за спиной услышала окрик:
- Эй, девчонка! Как дела?
И хоть мужской голос был добродушным, я подскочила от неожиданности. Кто-то знакомый? Обернулась на голос – Сергей! Стоит с сигаретой и улыбается.
- Что, на охоту вышла? Или ко мне в гости собралась? Ну, давай пять!
Я звонко хлопнула по его выставленной ладони. Но небольшое стеснение осталось – ведь я так и не поблагодарила его за своё спасение.
- Ну что, идёшь в гости? – уже серьёзным тоном спросил Сергей. Тут я вспомнила про найденную бутылку вина.
- А я не с пустыми руками.
Сергей усмехнулся.
- Помоечка кормит? Я с мусорки никогда продукты не беру. Но здесь вроде заводская упаковка. Тогда пойдём дегустировать. А ты, значит, и в выходные охотишься?
- А что ещё делать? Пробовала тут кашу варить, но у меня ничего не получается.
Почему-то это привело Сергея в восторг.
- Девчонка, ты не умеешь варить кашу? Пойдём, я тебя научу!
Подошли к его подъезду, я сунулась к мусоропроводу, но Сергей меня остановил.
- Нет, готовить будем дома.
Поднялись на пятый этаж. Открывая дверь, Сергей предупредил:
- Соседи на праздники разъехались, так что никто не помешает. Проходи до конца и направо, сейчас открою.
Обычная трёхкомнатная квартира, его комната где-то пятнадцать квадратов, не считая лоджии. В комнате обстановка примерно такая же, как в его мастерской при мусоропроводе, только в углу застеленная кровать, напротив телевизор, и комп посвежее. Сергей стал сгребать со стола инструменты и какие-то блестящие железячки.
- А это что такое?
- Фурнитура к металлопластовым трубам, - объяснил Сергей, продолжая перекладывать свои богатства.
- Тоже с помойки?
- Нет, из магазина. В водопроводной трубе давление до восьми очков, поэтому надо проверенные вещи ставить. Чтобы потом воду с пола не собирать. Так что готовить будем?
- Кашу, - предложила я.
Сергей порылся в куче инструментов и достал небольшой топорик.
- Так, главный ингредиент есть. Соль, сахар, масло найду. С тебя пшённая крупа и молоко. Магазин за углом. Деньги есть?
- На это найду, - прикинула я.
- Надо ещё какой-нибудь салат – всё же праздничный стол, - Сергей кивнул на мою бутылку вина. Я поморщилась – на такие расходы я не рассчитывала. Похоже, Сергей об этом догадался.
- Тогда капусту ещё возьми, небольшой вилок.
- Капусткой закусывать будем?
- Салат сделаем, - объяснил Сергей.
- Из одной капусты?
- Ну ты же зажалась! – он засмеялся. – Ну всё, иди. Я пока переоденусь.
Поход в магазин занял у меня десять минут. Я купила пакет пшёнки, литр молока и капусты где-то на полтора кило. Только что из этого можно приготовить? Сергей уже приготовил кастрюлю и большую миску.
- Пока каша варится, займёмся салатом, - он продемонстрировал угрожающих размеров нож и достал разделочную доску. Я никогда не видела, чтобы так ловко шинковали капусту. Потом он ссыпал её в миску – получилось с горкой.
- Не поместится, - заволновалась я, но Серёга был спокоен.
- Ничего, уляжется. Подай из тумбочки соль, сахар и уксус там в бутылке.
- А сахар зачем? – не поняла я. Серёга не ответил, взял две столовые ложки и принялся двумя руками перемешивать капусту, добавляя соль и сахар, и доливая уксус. Наконец он попробовал и удовлетворённо кивнул. Протянул мне вторую ложку:
- Дегустируй!
Я осторожно зачерпнула немного капусты. Но что это? Что за волшебный сладко-кисловатый сочный вкус? Неужели это простая капуста?
- Погоди, а то закусывать нечем будет, - остановил меня Сергей, увидев, что я уминаю ложку за ложкой. – А теперь давай кашей займёмся.
С кашей получилась та же история – моя дегустация превратилась в безудержное поглощение безумно вкусной еды. Последний раз я пшённую кашу пробовала в институтской столовой, и у меня остались воспоминания как о чём-то малосъедобном.
- Про вино забыла, - снова остановил меня Сергей. – Давай, что ли, за Новый год!
Он поставил на стол разномастные стаканы. Чокнувшись за наступивший Новый год, я торопливо выпила вино, которое оказалось весьма приличным, и снова налегла на кашу. Серёга ел не спеша, глядел на меня и улыбался. Каша в моей тарелке закончилась быстро.
- Ты где так готовить научился? – уставилась я на Серёгу.
- Так это же моя профессия, - невозмутимо ответил он. – Я кулинарный техникум оканчивал.
- Правда, что ли? – не поверила я.
- Как тебе каша? – в ответ спросил он. Крыть было нечем.
- А чего по специальности не работаешь? – продолжила я расспросы. Серёга разлил по стаканам остатки вина.
- Катюха, ты ведь институт оканчивала? А почему тогда продавцом работаешь?
- Так получилось, - смутилась я.
- Вот и у меня так получилось.
- Серёга, ты просто кладбище талантов!
- Почему же кладбище? – возразил он. – Пока человек узнаёт что-то новое, что-то делает – он продолжает развиваться. Вот я, например, стихи сочиняю.
Вино уже ударило мне в голову.
- А почитай! – попросила я. Серёга отвернулся к окну и тихим голосом начал:
Летать не может гад ползучий,
Но заползает выше тучи.
Глядит, прищурившись слегка,
- Внизу гуляют облака...
Хоть на скале лежит пластом,
Он сверху смотрит за орлом...
- А дальше? – попросила я.
- Как-нибудь в другой раз, - смутился Сергей. – Когда настроение подходящее будет.
Похоже, действительно сочиняет, раз такой стеснительный. Но почему же он вот так сидит в коммуналке, со своими-то талантами? У Сереги на этот вопрос была готова своя версия:
- Для этого нужен определённый размах, образование, ну и вхожесть в определённые круги. А у меня-то это всё откуда? У меня всё образование – восемь классов интерната и кулинарный техникум. Вот если бы я, как ты, в институте учился… А так…
Я была вынуждена согласиться:
- Да, чтобы что-то хотеть – надо знать о его существовании. Вот, например, я даже не знала, что простая каша может быть такой вкусной. В школьной или институтской столовой под видом пшённой каши давали какую-то мерзкую размазню.
- Это потому, что они рецептуру не соблюдают, - объяснил Сергей.
