- Скажите, госпожа фон Бекк, вы сказали, что ощутили возвращение магических способностей совсем недавно, так ведь?
- Да, недели три назад. Собственно, я ничего не ощутила – просто случайно воспользовалась заклинанием копирования, мне нужно было несколько рецептов из «Ma nin antatyё I yulma miruvorё». На автомате произнесла заклинание, а оно вдруг сработало, понимаете?
- Ага… а то кольцо, которое вы мне отдали, у вас уже к этому моменту было?
- Нет. Я нашла его дня через два после того, как обнаружила, что снова могу пользоваться магией. Вы думаете, магические способности могли бы проснуться под его воздействием?
- В том-то и дело, что с этим кольцом все пока неясно. То есть, теперь ясно, что не оно подействовало на вас, зато непонятно, что же вам так помогло. Было бы очень важно это выяснить, как вы понимаете, есть маги, утратившие способности. Если бы мы могли им помочь…
- Я об этом думала. Но вот, правда – ничего не произошло в моей жизни такого, что бы могло спровоцировать пробуждение магии. Я ничего не меняла, на тот момент даже никакие новые люди рядом не появлялись. Ну, пряности новые покупала – так я этим постоянно занимаюсь…
- Странно… Может быть, какие-то разговоры, известия?...
- Ой! – я схватилась за медальон святой. – Погодите, я сказала неправду! Я же письмо от бабушки получила!
- Так-так! И в нем было что-то необычное?
- Там было вложение, - медленно произнесла я. – Отдельный листок с тремя фразами на высоком квенья. Бабушка в письме написала как-то невнятно, мол, это нужная вещь, прочти вслух, когда будешь одна.
- И? – мэтр Корстон наклонился над столом, блестя глазами.
- Я прочла. Вслух, как бабушка написала. Листок сразу вспыхнул и рассыпался, а я обо всем забыла. И вспомнила вот только сейчас, когда сосредоточилась на этом. Но все равно те три фразы не вспомню даже под угрозой казни…
Мои собеседники задумались, а я воспользовалась моментом и подмигнула Бернару, сомелье. Через мгновение на столе вырос поднос с широкими тяжелыми стаканами с толстым дном, на пару сантиметром налитыми коричнево-золотым напитком.
- Очень интересно, что же за заклинание было на том листке, – Мэтр рассеянно глотнул из стакана и поперхнулся. – Боже мой, что это?
- Ну, уж не орочья арака! – рассмеялся Дэн. – Это благороднейший островной ячменный aqua vitae никак не менее чем восемнадцатилетней выдержки. И скажу вам, Корстон, что таким aqua vitae вас нигде более не попотчуют, кроме как в «Оленьем роге».
- Да, - с уважением протянул мэтр, - сильная вещь. По первому глотку – смесь конского навоза с креозотом, но надо еще пробовать.
И он немедленно попробовал. Еще глоток, и еще. Когда напиток в стакане совершенно незаметно закончился, мэтр длинно выдохнул и спросил:
- Госпожа фон Бекк, а можно ли попросить… ээээ… повторить опыт?
- То есть, вы заказываете еще порцию смеси – как вы сказали? Ах, да, конского навоза с креозотом? – поинтересовалась я, приподняв бровь.
- Да, вы знаете, на третьем глотке я понял, что прочие напитки в сравнении с этим просто меркнут! Надо же понять, почему?
И смелый экспериментатор вновь погрузился в исследование aqua vitae.
Тем временем я решила прояснить все-таки интересовавшую меня тему:
- Мэтр, а что-то с тем кольцом все-таки прояснилось? Неужели ничего не удалось определить?
- Пока мало что понятно. Очень необычно сплетены заклинания, которые в кольцо загружены. Некоторые из них вообще считались абсолютно несочетаемыми.
- То есть?
- Ну, считалось, что невозможно загрузить в один артефакт, например, заклинание защитного круга для владельца, и заклинание, обжигающее чужого при прикосновении. И дело не только в том, что первое заклинание из светлых, а второе - темное, это… ну, как мороженое из яичницы с беконом, понимаете?
- Вот я бы насчет мороженого нет зарекалась: слышала я об одном великом кулинаре, который как раз делает мороженое с таким вкусом, - усмехнулась я. – Но все-таки, о заклинаниях – а что здесь?..
- А здесь, как я уже сказал, совершенно разнополярная начинка! И еще одно – мы никак не можем вычислить мага, который это сделал. Слепок ауры мастера на кольце мы видим совершенно четко, только у нас нет такой ауры в архиве за последние лет двести пятьдесят - триста. Более ранние слепки аур, к сожалению, вообще не сохранились, несовершенные тогда были техники.
- Получается, что это или незарегистрированный маг, или кто-то старше трехсот лет! Такое бывает? – вмешался Дэн, очень внимательно следивший за дискуссией.
- Всякое бывает. В общем, пока ничего не могу сказать толком, - завершил разговор мэтр Корстон. – Мы работаем.
У меня осталось от этого разговора очень сильное ощущение недоговоренности. Причем недоговаривали все трое – я, например, умолчала не только о том, что высокому квенья я научилась вовсе не в монастырской школе. Нет, там, разумеется, давался курс, как и положено для девушек из хороших семей – но только низкий вариант языка, используемый для неофициальных разговоров. А вот тот высокий эльфийский квенья, от которого холодеют кончики пальцев и по спине строем маршируют мурашки, тот язык, который используют для магии и дипломатических нот, я выучила, когда гостила в Серебряном лесу у дедушки. И почерк на сгоревшем листке я узнала – почерк моего деда, лэрда Эоринариэля, верховного мага королевства эльфов.
Так что не знаю, о чем умолчал Дэн и не стал рассказывать мэтр Корстон. Наверное, о многом – они все-таки лица официальные.
8 ноября 2183 года
Настал момент оформления собственности на соседний участок.
Утром мы с Норбертом отправились к солиситору, где нас уже ожидал представитель нынешнего владельца дома. Неугомонный Делиньяк увязался за нами, дав честное слово не становиться видимым без острой необходимости. У меня были серьезные сомнения в том, что мы одинаково понимаем термин «острая необходимость», но избавиться от маркиза все равно не было никакой возможности.
Бумаги были подписаны быстро, но сам процесс нотариального оформления покупки недвижимости можно было бы в известной степени сравнить с процессом родов. Причем, как по продолжительности, так и по мучительности. Но, наконец, все формальности были соблюдены, договор скреплен магической печатью столичного Департамента недвижимости, агент получил свой чек – и мы с Норбертом оказались владельцами старого дома с привидением и окружавшего этот дом заросшего участка.
Поправка: очень нужного нам старого дома с чрезвычайно полезным привидением и прекрасного большого участка практически в самом центре Верхнего города.
Это надо было отметить.
И мы отметили, забравшись в кабинет Норберта и открыв заветную бутылку пятидесятилетнего келимаса. Маркиз Делиньяк, по понятным причинам, келимас не потреблял, но в разговоре принял живейшее участие, с удовольствием сказав немало нелицеприятного об именитых гостях ресторана. Нет, просто удивительно, сколько гадостей может узнать о вас абсолютно бессовестное привидение!
После келимаса я с чистой совестью сказала, что работать нынче не в состоянии, пряности у всех на сегодня есть, а я пошла отсыпаться, что и было мною с блеском проделано. Правда, проспала я всего часа три, и уже поздно вечером решила заняться нашей загадочной баронессой Макмердок. Ведь, помимо естественных и популярных средств добывания информации (сплетни и слухи), есть еще и замечательная Сеть, и в ней поисковая система HirSaila («искать мудрости» на низком квенья).
Я набрала в поисковой строке «баронесса Макмердок» - и мне высыпался длинный перечень ссылок, в основном на газетные статьи примерно четырех - пятилетней давности. Ну, да – по словам Лили именно тогда баронесса вызвала неудовольствие королевы.
Почитав статьи, я с отвращением закрыла поисковик – удивительно, как большинство газетчиков способно превратить в… ээээ… конечный продукт жизнедеятельности любую, даже самую невинную историю. А в историях баронессы не было никакой невинности – много лжи, мелкой подлости и никчемушних адюльтеров.
Но главного я пока не нашла, а именно, какой-то связи между баронессой Макмердок и Норбертом Редфилдом. Придется спросить его напрямую, почему же эта дама так решительно настроена ему вредить.
Неудобно-то как!
И не говорите мне, что спросить как раз удобно, а искать в Сети информацию о человеке совсем наоборот! Я и сама иногда так думаю…
9 ноября 2183 года
Пятница и суббота всегда были днями адскими, но на эту пятницу был намечен визит в «Олений рог» главной дамы-патронессы грядущей благотворительной недели, иначе говоря – ее величества королевы Клотильды. Инкогнито, разумеется – но я думаю, только самая ленивая мышь в соседней сырной лавочке не знала, почему весь наш тихий бульвар запружен «прогуливающимися» в штатском.
Само собой, все столики были заранее расписаны между придворными – за вычетом тех, которые отвели на долю службы безопасности.
Ясное дело, все блюда пробовались поочередно Фредом, Норбертом, дворцовым магом и королевским виночерпием лордом Астоном.
Разумеется, скатерти и фартуки официантов, как и куртка, и белоснежный колпак Фреда, были накрахмалены до хруста, букеты обновлены за полчаса до открытия, серебро начищено; хрусталь, даже в хмурый ноябрьский день, сверкал так, что глазам было больно.
В общем, предпарадная лихорадка пронеслась через «Олений рог», не оставив в покое никого.
Мы с Норбертом и поварами несколько дней спорили, какие блюда поставить в меню для высочайшего посещения. Самые популярные? – так не исключено, что ее Величество пробовала их в исполнении Дэвида, многое в нашем меню осталось от него. Самые неожиданные? – а кто знает, какие у нее пищевые фобии? И ладно бы просто аллергия на жареный лук, как у одного нашего постоянного клиента, а если просто не нравится ей какой-то вкус или запах? Об этом Гвендолен никак не могла бы меня предупредить, хотя я пару вечеров пытала ее расспросами о предпочтениях королевы.
В результате было решено остановиться на золотой середине, и меню пятницы выглядело так:
Холодные закуски
- салат из четырех видов помидоров с оливковым маслом и свежей зеленью
- салат из запеченных баклажанов с петрушкой и козьим сыром
- севиче из белой рыбы
- устрицы
- ростбиф с яблочным чатни
- тартар из говядины
Горячие закуски
- фуа-гра с джемом из инжира и свежей зеленью
- жареные колбаски из дичи
- жареный камамбер с брусничным вареньем
- лисички в сметане
Супы и первые блюда
- консоме
- суп из белых грибов
- чаудер
- тыквенный суп-пюре со сливками
- ризотто с трюфелями
Основные блюда
- камбала в сливочном масле с лимонным соусом (миньер)
- барабулька с виноградными листьями
- утиная грудка с джемом из инжира или апельсиновым джемом
- жареный цыпленок, фаршированный сушеными абрикосами
- королевская оленина
- телячьи котлеты «Софи» с трюфельным соусом
- пилав по-маргилански
Десерты
- шоколадный фондан с соусом из манго
- липкий финиковый пудинг с карамельным соусом
- сырное ассорти с медом и орехами
- чернослив с начинкой из лимонного крема
- «Зеленые аллеи»
Решили не подавать эльфийских блюд, кроме «Зеленых аллей». Пока что все они удаются Фреду хуже, чем Дэвиду, а зачем нам сравнение не в нашу пользу? Рецепт же пилава привез мэтр Корстон из оркских степей, расхвалив это блюдо чрезвычайно. Хаким был в восторге: он вырос в тех краях, вроде бы даже какая-то часть орочьей крови у него была, и пилав он любил с детства. Норберт опробовал приготовленную Хакимом экзотику и дал добро на подачу нового блюда в день Д. Конечно, пришлось поломать голову (и ноги) с пряностями, но я добыла все, что полагалось по прописи, даже совсем уж небывалую на нашей кухне черную зиру из Парса.
Я посмотрела на экран, отражающий камеру наблюдения в главном зале.
Да, я забыла упомянуть, что Норберт решил вывести камеры наблюдения не только к себе в кабинет и на стол метрдотеля, но и в мою комнату. Разумно, мне кажется – случись что, кто-то из нас троих заметит. Это если не считать маркиза Делиньяка.
Главный зал был забит битком. За одним из столов я заметила Гвендолен еще с одной леди в полумаске и двумя кавалерами; за другим внезапно увидела графа Вальдруна с дамой. Сердце мое ухнуло в пропасть… и я вдруг ужасно огорчилась. Зачем он пришел вместе с королевской свитой, да еще и не один?
И колокольчиков сегодня не было…
Ее величество королева Клотильда появилась, как и было оговорено, ровно в девять, в компании двух фрейлин. Джонатан отвел их в кабинку и подал меню. Мне было очень любопытно, что же выберет ее величество; честно говоря, мы в ресторане даже держали пари – я, например, была уверена в консоме и телячьих котлетах, и даже поставила золотой. Впрочем, это для нас всех большое событие и день Д, а для королевы, наверное, обычный ужин, просто не в своей малой столовой, а в городе…
Джонатан вернулся на кухню с заказом. Все столпились вокруг его волшебного блокнота, исписанного закорючками. Такой жуткий почерк я встречала еще разве что у врачей-немагов, его вообще только аптекари и разбирают…
- Ну? – озвучила общий вопрос Майя.
В голосе Джонатана, объявляющего меню, звучала торжественная медь.
- Для ее величества – салат из помидоров, консоме, пилав и… - еще и паузу сделал, зараза! – финиковый пудинг!
- Ага, я выиграла! - Майя сделала не очень приличный жест и заплясала по кухне.
- Еще бы тебе не выиграть, - пробурчала я под нос, - если ты ставила вообще только на свой пудинг…
- Ладно, дорогие мои, давайте-ка работать! – хлопнул в ладоши Фред. - До подачи закусок пять минут, до горячего сорок минут. Работаем! Нехватало еще, чтобы сегодня случился прокол!
Зашипело масло на сковороде, где обжаривался камамбер, пыхнуло паром из казана с пилавом, донесся аромат трюфелей от сотейника с соусом.
Около полуночи ее величество элегантно поднялась из-за столика, любезно кивнула обслуживавшим ее столик официантам, улыбнулась Джонатану и отправилась к экипажу. Можно было расслабиться и выдохнуть…
Окончание текста можно приобрести на Призрачных мирах!
- Да, недели три назад. Собственно, я ничего не ощутила – просто случайно воспользовалась заклинанием копирования, мне нужно было несколько рецептов из «Ma nin antatyё I yulma miruvorё». На автомате произнесла заклинание, а оно вдруг сработало, понимаете?
- Ага… а то кольцо, которое вы мне отдали, у вас уже к этому моменту было?
- Нет. Я нашла его дня через два после того, как обнаружила, что снова могу пользоваться магией. Вы думаете, магические способности могли бы проснуться под его воздействием?
- В том-то и дело, что с этим кольцом все пока неясно. То есть, теперь ясно, что не оно подействовало на вас, зато непонятно, что же вам так помогло. Было бы очень важно это выяснить, как вы понимаете, есть маги, утратившие способности. Если бы мы могли им помочь…
- Я об этом думала. Но вот, правда – ничего не произошло в моей жизни такого, что бы могло спровоцировать пробуждение магии. Я ничего не меняла, на тот момент даже никакие новые люди рядом не появлялись. Ну, пряности новые покупала – так я этим постоянно занимаюсь…
- Странно… Может быть, какие-то разговоры, известия?...
- Ой! – я схватилась за медальон святой. – Погодите, я сказала неправду! Я же письмо от бабушки получила!
- Так-так! И в нем было что-то необычное?
- Там было вложение, - медленно произнесла я. – Отдельный листок с тремя фразами на высоком квенья. Бабушка в письме написала как-то невнятно, мол, это нужная вещь, прочти вслух, когда будешь одна.
- И? – мэтр Корстон наклонился над столом, блестя глазами.
- Я прочла. Вслух, как бабушка написала. Листок сразу вспыхнул и рассыпался, а я обо всем забыла. И вспомнила вот только сейчас, когда сосредоточилась на этом. Но все равно те три фразы не вспомню даже под угрозой казни…
Мои собеседники задумались, а я воспользовалась моментом и подмигнула Бернару, сомелье. Через мгновение на столе вырос поднос с широкими тяжелыми стаканами с толстым дном, на пару сантиметром налитыми коричнево-золотым напитком.
- Очень интересно, что же за заклинание было на том листке, – Мэтр рассеянно глотнул из стакана и поперхнулся. – Боже мой, что это?
- Ну, уж не орочья арака! – рассмеялся Дэн. – Это благороднейший островной ячменный aqua vitae никак не менее чем восемнадцатилетней выдержки. И скажу вам, Корстон, что таким aqua vitae вас нигде более не попотчуют, кроме как в «Оленьем роге».
- Да, - с уважением протянул мэтр, - сильная вещь. По первому глотку – смесь конского навоза с креозотом, но надо еще пробовать.
И он немедленно попробовал. Еще глоток, и еще. Когда напиток в стакане совершенно незаметно закончился, мэтр длинно выдохнул и спросил:
- Госпожа фон Бекк, а можно ли попросить… ээээ… повторить опыт?
- То есть, вы заказываете еще порцию смеси – как вы сказали? Ах, да, конского навоза с креозотом? – поинтересовалась я, приподняв бровь.
- Да, вы знаете, на третьем глотке я понял, что прочие напитки в сравнении с этим просто меркнут! Надо же понять, почему?
И смелый экспериментатор вновь погрузился в исследование aqua vitae.
Тем временем я решила прояснить все-таки интересовавшую меня тему:
- Мэтр, а что-то с тем кольцом все-таки прояснилось? Неужели ничего не удалось определить?
- Пока мало что понятно. Очень необычно сплетены заклинания, которые в кольцо загружены. Некоторые из них вообще считались абсолютно несочетаемыми.
- То есть?
- Ну, считалось, что невозможно загрузить в один артефакт, например, заклинание защитного круга для владельца, и заклинание, обжигающее чужого при прикосновении. И дело не только в том, что первое заклинание из светлых, а второе - темное, это… ну, как мороженое из яичницы с беконом, понимаете?
- Вот я бы насчет мороженого нет зарекалась: слышала я об одном великом кулинаре, который как раз делает мороженое с таким вкусом, - усмехнулась я. – Но все-таки, о заклинаниях – а что здесь?..
- А здесь, как я уже сказал, совершенно разнополярная начинка! И еще одно – мы никак не можем вычислить мага, который это сделал. Слепок ауры мастера на кольце мы видим совершенно четко, только у нас нет такой ауры в архиве за последние лет двести пятьдесят - триста. Более ранние слепки аур, к сожалению, вообще не сохранились, несовершенные тогда были техники.
- Получается, что это или незарегистрированный маг, или кто-то старше трехсот лет! Такое бывает? – вмешался Дэн, очень внимательно следивший за дискуссией.
- Всякое бывает. В общем, пока ничего не могу сказать толком, - завершил разговор мэтр Корстон. – Мы работаем.
У меня осталось от этого разговора очень сильное ощущение недоговоренности. Причем недоговаривали все трое – я, например, умолчала не только о том, что высокому квенья я научилась вовсе не в монастырской школе. Нет, там, разумеется, давался курс, как и положено для девушек из хороших семей – но только низкий вариант языка, используемый для неофициальных разговоров. А вот тот высокий эльфийский квенья, от которого холодеют кончики пальцев и по спине строем маршируют мурашки, тот язык, который используют для магии и дипломатических нот, я выучила, когда гостила в Серебряном лесу у дедушки. И почерк на сгоревшем листке я узнала – почерк моего деда, лэрда Эоринариэля, верховного мага королевства эльфов.
Так что не знаю, о чем умолчал Дэн и не стал рассказывать мэтр Корстон. Наверное, о многом – они все-таки лица официальные.
8 ноября 2183 года
Настал момент оформления собственности на соседний участок.
Утром мы с Норбертом отправились к солиситору, где нас уже ожидал представитель нынешнего владельца дома. Неугомонный Делиньяк увязался за нами, дав честное слово не становиться видимым без острой необходимости. У меня были серьезные сомнения в том, что мы одинаково понимаем термин «острая необходимость», но избавиться от маркиза все равно не было никакой возможности.
Бумаги были подписаны быстро, но сам процесс нотариального оформления покупки недвижимости можно было бы в известной степени сравнить с процессом родов. Причем, как по продолжительности, так и по мучительности. Но, наконец, все формальности были соблюдены, договор скреплен магической печатью столичного Департамента недвижимости, агент получил свой чек – и мы с Норбертом оказались владельцами старого дома с привидением и окружавшего этот дом заросшего участка.
Поправка: очень нужного нам старого дома с чрезвычайно полезным привидением и прекрасного большого участка практически в самом центре Верхнего города.
Это надо было отметить.
И мы отметили, забравшись в кабинет Норберта и открыв заветную бутылку пятидесятилетнего келимаса. Маркиз Делиньяк, по понятным причинам, келимас не потреблял, но в разговоре принял живейшее участие, с удовольствием сказав немало нелицеприятного об именитых гостях ресторана. Нет, просто удивительно, сколько гадостей может узнать о вас абсолютно бессовестное привидение!
После келимаса я с чистой совестью сказала, что работать нынче не в состоянии, пряности у всех на сегодня есть, а я пошла отсыпаться, что и было мною с блеском проделано. Правда, проспала я всего часа три, и уже поздно вечером решила заняться нашей загадочной баронессой Макмердок. Ведь, помимо естественных и популярных средств добывания информации (сплетни и слухи), есть еще и замечательная Сеть, и в ней поисковая система HirSaila («искать мудрости» на низком квенья).
Я набрала в поисковой строке «баронесса Макмердок» - и мне высыпался длинный перечень ссылок, в основном на газетные статьи примерно четырех - пятилетней давности. Ну, да – по словам Лили именно тогда баронесса вызвала неудовольствие королевы.
Почитав статьи, я с отвращением закрыла поисковик – удивительно, как большинство газетчиков способно превратить в… ээээ… конечный продукт жизнедеятельности любую, даже самую невинную историю. А в историях баронессы не было никакой невинности – много лжи, мелкой подлости и никчемушних адюльтеров.
Но главного я пока не нашла, а именно, какой-то связи между баронессой Макмердок и Норбертом Редфилдом. Придется спросить его напрямую, почему же эта дама так решительно настроена ему вредить.
Неудобно-то как!
И не говорите мне, что спросить как раз удобно, а искать в Сети информацию о человеке совсем наоборот! Я и сама иногда так думаю…
9 ноября 2183 года
Пятница и суббота всегда были днями адскими, но на эту пятницу был намечен визит в «Олений рог» главной дамы-патронессы грядущей благотворительной недели, иначе говоря – ее величества королевы Клотильды. Инкогнито, разумеется – но я думаю, только самая ленивая мышь в соседней сырной лавочке не знала, почему весь наш тихий бульвар запружен «прогуливающимися» в штатском.
Само собой, все столики были заранее расписаны между придворными – за вычетом тех, которые отвели на долю службы безопасности.
Ясное дело, все блюда пробовались поочередно Фредом, Норбертом, дворцовым магом и королевским виночерпием лордом Астоном.
Разумеется, скатерти и фартуки официантов, как и куртка, и белоснежный колпак Фреда, были накрахмалены до хруста, букеты обновлены за полчаса до открытия, серебро начищено; хрусталь, даже в хмурый ноябрьский день, сверкал так, что глазам было больно.
В общем, предпарадная лихорадка пронеслась через «Олений рог», не оставив в покое никого.
Мы с Норбертом и поварами несколько дней спорили, какие блюда поставить в меню для высочайшего посещения. Самые популярные? – так не исключено, что ее Величество пробовала их в исполнении Дэвида, многое в нашем меню осталось от него. Самые неожиданные? – а кто знает, какие у нее пищевые фобии? И ладно бы просто аллергия на жареный лук, как у одного нашего постоянного клиента, а если просто не нравится ей какой-то вкус или запах? Об этом Гвендолен никак не могла бы меня предупредить, хотя я пару вечеров пытала ее расспросами о предпочтениях королевы.
В результате было решено остановиться на золотой середине, и меню пятницы выглядело так:
Холодные закуски
- салат из четырех видов помидоров с оливковым маслом и свежей зеленью
- салат из запеченных баклажанов с петрушкой и козьим сыром
- севиче из белой рыбы
- устрицы
- ростбиф с яблочным чатни
- тартар из говядины
Горячие закуски
- фуа-гра с джемом из инжира и свежей зеленью
- жареные колбаски из дичи
- жареный камамбер с брусничным вареньем
- лисички в сметане
Супы и первые блюда
- консоме
- суп из белых грибов
- чаудер
- тыквенный суп-пюре со сливками
- ризотто с трюфелями
Основные блюда
- камбала в сливочном масле с лимонным соусом (миньер)
- барабулька с виноградными листьями
- утиная грудка с джемом из инжира или апельсиновым джемом
- жареный цыпленок, фаршированный сушеными абрикосами
- королевская оленина
- телячьи котлеты «Софи» с трюфельным соусом
- пилав по-маргилански
Десерты
- шоколадный фондан с соусом из манго
- липкий финиковый пудинг с карамельным соусом
- сырное ассорти с медом и орехами
- чернослив с начинкой из лимонного крема
- «Зеленые аллеи»
Решили не подавать эльфийских блюд, кроме «Зеленых аллей». Пока что все они удаются Фреду хуже, чем Дэвиду, а зачем нам сравнение не в нашу пользу? Рецепт же пилава привез мэтр Корстон из оркских степей, расхвалив это блюдо чрезвычайно. Хаким был в восторге: он вырос в тех краях, вроде бы даже какая-то часть орочьей крови у него была, и пилав он любил с детства. Норберт опробовал приготовленную Хакимом экзотику и дал добро на подачу нового блюда в день Д. Конечно, пришлось поломать голову (и ноги) с пряностями, но я добыла все, что полагалось по прописи, даже совсем уж небывалую на нашей кухне черную зиру из Парса.
Я посмотрела на экран, отражающий камеру наблюдения в главном зале.
Да, я забыла упомянуть, что Норберт решил вывести камеры наблюдения не только к себе в кабинет и на стол метрдотеля, но и в мою комнату. Разумно, мне кажется – случись что, кто-то из нас троих заметит. Это если не считать маркиза Делиньяка.
Главный зал был забит битком. За одним из столов я заметила Гвендолен еще с одной леди в полумаске и двумя кавалерами; за другим внезапно увидела графа Вальдруна с дамой. Сердце мое ухнуло в пропасть… и я вдруг ужасно огорчилась. Зачем он пришел вместе с королевской свитой, да еще и не один?
И колокольчиков сегодня не было…
Ее величество королева Клотильда появилась, как и было оговорено, ровно в девять, в компании двух фрейлин. Джонатан отвел их в кабинку и подал меню. Мне было очень любопытно, что же выберет ее величество; честно говоря, мы в ресторане даже держали пари – я, например, была уверена в консоме и телячьих котлетах, и даже поставила золотой. Впрочем, это для нас всех большое событие и день Д, а для королевы, наверное, обычный ужин, просто не в своей малой столовой, а в городе…
Джонатан вернулся на кухню с заказом. Все столпились вокруг его волшебного блокнота, исписанного закорючками. Такой жуткий почерк я встречала еще разве что у врачей-немагов, его вообще только аптекари и разбирают…
- Ну? – озвучила общий вопрос Майя.
В голосе Джонатана, объявляющего меню, звучала торжественная медь.
- Для ее величества – салат из помидоров, консоме, пилав и… - еще и паузу сделал, зараза! – финиковый пудинг!
- Ага, я выиграла! - Майя сделала не очень приличный жест и заплясала по кухне.
- Еще бы тебе не выиграть, - пробурчала я под нос, - если ты ставила вообще только на свой пудинг…
- Ладно, дорогие мои, давайте-ка работать! – хлопнул в ладоши Фред. - До подачи закусок пять минут, до горячего сорок минут. Работаем! Нехватало еще, чтобы сегодня случился прокол!
Зашипело масло на сковороде, где обжаривался камамбер, пыхнуло паром из казана с пилавом, донесся аромат трюфелей от сотейника с соусом.
Около полуночи ее величество элегантно поднялась из-за столика, любезно кивнула обслуживавшим ее столик официантам, улыбнулась Джонатану и отправилась к экипажу. Можно было расслабиться и выдохнуть…
Окончание текста можно приобрести на Призрачных мирах!
