Котики и обормотики или Академия под соусом.Книга2

07.11.2023, 09:24 Автор: Петренко Евгения

Закрыть настройки

Показано 18 из 26 страниц

1 2 ... 16 17 18 19 ... 25 26


Свет обозначал, что исповедь была искренней и боги дарят благословение на следующий год. Правда были и такие, которые долго не могли понять чего требовали от них демиурги и оставались у алтаря пока не признавали своих ошибок и дурных деяний.
       
       Моё семейство явилось в храм Ковена в полном составе. К зимнему празднику в город приехали Урс и Татина. Робин, хоть и держался подчёркнуто самостоятельно, но не мог скрыть как он соскучился за мамой. Татина, полностью избавившаяся от следов многолетнего проклятия, рядом с любимым мужчиной похорошела. Она и раньше была хороша, а теперь ещё и светилась от счастья, окутанная нежностью и заботой оборотня. Он принёс в храм собственноручно сделанную резную колыбельку. Поскольку храмовые дары после зимнепраздника раздавали нуждающимся, я порадовалась, что кому-то достанется такая красота. Понятно было какой намёк медведь обращает к богам.
       
        1.jpg
       
       Татина привезла вышитую скатерть. Аялик, скрывавший свой дар до последнего, выставил к алтарю кустик снежноцвета. Илма самостоятельно испекла свой первый торт. Боба сделал свой первый артефакт - ловец снов. Перышки на него подарил ректор. Боба регулярно помогал Илме в птичнике.
       
        5b795251eda6ab7e8e693dc6e30b9e42.jpg
       
       Ксеня увлеклась плетением скани. Конечно её цепочка оказалась очень простенькой, зато она заговорила её на поиск потерянного. А я принесла бутылку ликёра. Как раз решила составить себе небольшую коллекцию, для выпечки. Всё равно делаю фруктовые и ягодные соусы. Так почему же не приготовить и ликёр. Но начала я не с ягодных ликёров. Однажды, на дне рождения подруги, я попробовала яичный ликёр и была в полном восторге. Конечно такие траты были не для меня и я узнала рецепт приготовления. Он оказался совсем не сложным. Желтки, я брала их на свою бутылку с пружинной пробкой пять штук взбивала на водяной бане со ста пятьюдесятью граммами сахарной пудры до однородной массы, продолжая взбивать добавляла триста грамм самых жирных сливок и последним в ход шёл стакан водки. Здесь я брала самый чистый спирт у аптекаря и разводила его. Как раз продавались стограммовые бутыльки для зелий и я купила на будущее целых пять десятков, для других своих проб пера. На Земле я не хранила его долго, готовила прямо к столу. Здесь к моим услугам был благословенный стазис. Насколько больше я могла себе позволить в поварском деле. Это заклинание высшая форма консервации!
       
       На домашний ужин к зимнепразднику будет такая же порция для взрослых. И ректору отправится бутылочка. Уж он расстарался раскулачить трау! Мне досталось десяток шерлов для артефактов, один из которых ушёл Ковену, а ещё один в королевскую казну. Когда службист потребовал долю для короля, я растерялась. Ни по одному из законов этого не требовалось. Но пришлось продолжить роль наивной дурочки и не спорить. Зато ректор с доброй улыбкой крокодила сообщил, что отчёт королю он напишет сам, чтоб не затруднять дорогого гостя. Но, когда службист потребовал научить его видеть потоки, причём бесплатно, старик возмутился.
       
       -Девочка потратилась на экзаменах, потом с нашим гостем,- возмутился он,- вы же не хотите, чтобы она выгорела?
       
       Когда Соржина меня увела, за дверью зазвучал вкрадчивый голос ректора, когда он пояснял службисту, что пользоваться служебным положением незаконно. И за любой патент положено платить.
       
       Конечно этот прыщ не заплатил столько, сколько трау. Но я этого не ожидала. Но и со службистом не особенно старалась. В отличие от эльфа, я не стала распинаться о возможности композиции. Да и самому этому противному Корону плести не помогала. Показала, как это делаю я. Добилась, что потоки он увидел. А дальше сам дяденька. Сказала, что показать мне не трудно, а дальше всё зависит от личных способностей. Не уверена, что у эльфа получится, но уж у такого мага, который состоит на такой высокой королевской должности должно выйти непременно. Конечно при такой таком лестном дополнении, службист побоялся оказаться "голым королём" и при мне экспериментировать с потоками не стал. А вдруг да не получится. Потеря репутации.
       
       Но сейчас история с королевским чиновником прозвучала в моём рассказе богам с небольшой долей раскаянья. Небольшой, потому что я совсем не уверена, что такие как он используют свои знания во благо государства, а не себя любимого.
       
       Стоя перед лицом богов я сожалела только об одном, что Сантора не было рядом. Он сообщил мне с оказией, что уезжает на несколько месяцев в те южные края откуда приезжал повар Дол. Возможно как раз окажется при дворе его владетеля. Вот удивится встретив в его кухне мой соус. Уж он не оставит это без внимания и точно познакомится с поваром лично. Надеюсь это знакомство окажется полезным для его миссии. Повар не последний человек среди приближённых к властителям.
       
       Татина и Урс привезли новую порцию лесной ягоды. Почти полных три мешка кистей красной рябины и мешок черноплодной аронии, которую ошибочно тоже называют рябиной. Соусы из этих ягод чудо! Как я люблю с лёгкой горчинкой. А какие настоечки! Просто м-м-м! В плане того, что я собралась сделать себе бар напитков, вообще лучше не придумаешь. Запланировала себе рябиновый спотыкач на коньяке. И настойку из аронии с копчёным черносливом.
       
       Красную рябину на соус я очистила от веточек, промыла, засыпала льдом и убрала в холодник на сутки. Рябину на спотыкач заморозила заклинанием, а после ошпарила кипятком и поставила варить с сахаром. Сахар добавляла один к одному, а воду так, чтоб ягода была покрыта. Томить её нужно на небольшом огоньке около часа. Пока все ягодки не лопнут. Прямо в горячий отвар добавляется коньяк. Местный вполне подходящий. Он крепкий, градусов в пятьдесят. Остаётся остудить и дать настояться дня четыре, не меньше. Потом процедить через марлю. После этого сладость можно отрегулировать добавлением мёда или карамельного сиропа. Можно добавить лимонный сок или лимонный сироп. Всё зависит от вкуса того, кто готовит.
       
       Из аронии процесс приготовления похож. Только морозить ягоду не нужно. Готовлю я её на водке. И смешиваю с копчёным черносливом. Два к одному. Варю до мягкости, но сахара кладу поменьше. В горячий отвар хорошо положить палочку корицы, а градус добавить водкой или хорошо очищенным самогоном. Для такого количества аптечного спирта не накупишься. И мне пришлось нагнать самогона в лабораторном дистилляторе с разрешения Соржины. После обещания пригласить её на дегустацию, ведьма ещё и помогла с двойной очисткой. Ягоды на соус и спиртное решила разделить пополам и предложить новый напиток в ресторацию на пробу. Здесь не особо любят крепкие напитки. Но есть традиция зимой добавлять их в горячий чай.
       
       Соус-желе из красной рябины один из моих самых любимых. Рябина на Земле была самой доступной из всех ягод. Её в наших парках и в палисадниках росло огромное количество. Дерево прекрасное для городского озеленения. Поскольку осенью смотрится ещё более декоративно и ягода поддерживает птиц в месяцы зимней бескормицы. Я на готовила с ней и соусы, и настойки. Спиртное всегда служило валютой для мужчин, которые могли помочь нам, старой и малой, с домашним ремонтом. И готовится этот соус не сложнее других. Та рябина, что лежала в холоднике, промывается и ошпаривается кипятком. Я люблю добавлять в этот соус изюм, по возможности. И развариваю смесь до полной мягкости, а после протираю через сито. В полученное пюре сахар и соль добавляется по вкусу. А дальше возвращаем его на огонь. Когда соус начинает густеть, добавляем букетик из свежего тимьяна и мяты, нарезанный дольками лимон с кожицей. Через пару минут всыпаем хорошо промолотые специи: кардамон, бадьян, кориандр, гвоздику, корицу. Томим до нужной консистенции. А после убираем травы и лимон и разливаем.
       
       Соус из аронии стараюсь не нагревать. Считаю его практически лекарственным средством. Вот что уж точно от семи недуг. Потому просто делаю из него пюре. Острый перец и чеснок являются прекрасным дополнением. Смесь перцев, соль, сахар, яблочный уксус, корица и любимые сухие травы - всё соответственно личному вкусу. Можно добавить немного коньяка. И всё ещё раз протереть до полной однородности. Вкусам надо немного пожениться перед использованием. Хотя бы несколько часов.
       
       Теперь можно было поводить нашу парочку по магазинам и конечно посетить зимнюю ярмарку. Есть множество вещей, которые крестьянские семьи закупают, посещая город. Татине нужен был шёлк для вышивания женской одежды. Те специи, что не вырастишь в огороде. Я приучила всех своих к тому, как развеселить еду душистыми добавками. Урсу нужны были инструменты для тонкой резьбы. Хороший клей и магическая пропитка для дерева. От насекомых и огня. Я хорошо расплатилась с медведем за найденные трюфеля. В ресторации трюфельное масло пришлось по вкусу. И Урс мог не стесняться и прикупить себе набор штихелей и стамесок о которых давно мечтал. И наждачную бумагу для шлифовки.
       
       Праздничные дни кончились до обидного быстро. И снова потянулись недели учёбы. Зима, хоть тут она и была мягкой, всё же ограничивала. Походы на природу были менее приятны, чем летом. А потому все занятия, помимо учёбы, были больше привязаны к дому. Наконец пришли результаты тестов наших зелий от облысения. Оба оказались положительными. Только то, в котором использовалась скорлупа, давало более быстрый рост волос. Однако разница была не существенной. Такое долгое время тестирования оказалось обусловлено тем, что не так уж и легко было набрать подопытных. Для чистоты эксперимента это должны были быть полностью лысые. А в магическом мире такие встречались редко. Обычные болезни, которые приводили к выпадению волос, лечились зельями прекрасно. Остальные причины алопеции, которые приводили к большому числу подобных проблем, здесь просто отсутствовали.
       
       Климат в местах поселения людей был достаточно ровным, питание натуральным, население достаточно стрессоустойчивое. Совершенно лысыми могли оказаться попавшие под прклятие. А поскольку , не обусловленные серьёзной причиной, считались противозаконными, то редко кто на подобное решался. Чаще они оказывались непроизвольными. Попросту кто-то довёл ведьму до спонтанного выброса магии. И конечно такой выброс не всех оставлял именно безволосыми. Проклятия могли быть разными. Чаще всего сама ведьма потом и занималась устранением последствий. Только вот выпадение волос, последовавшее от проклятия, практически не поддавалось восстановлению. Чаще всего попытки ведьмы вернуть волосы приводили к тому, что росли они клочьями, оставляя проплешины и выглядели эти попытки хуже, чем полное отсутствие волос.
       
       Конечно иногда такими штучками пытались избавиться от соперниц ревнивые девицы. Только ведьмы, балующиеся подобным запрещённым колдовством, своих умений не афишировали. Проклятые предметы с запрещённым колдовством, попадали на чёрный рынок от отступников. И стоили такие тёмные артефакты дорого. Представители гильдии помогали законникам отлавливать чёрных торговцев, но там, где крутятся большие деньги и находится спрос на подобный товар, всегда найдутся желающие нажиться. Пусть и на чужом горе. Но проклятия облысения, заикания, мужской слабости и бесплодия к счастью встречались редко. Мы с Робином сделали партию протестированного зелья. Я научилась правильно вкладывать ведьминскую силу на уроках Соржины, но у младшей группы практическое зельеварение началось только после полугода обучения. В первые пол-года малыши учились распознавать травы и получали теоретическую подготовку, а сейчас только начали делать первые пробы изготовления настоев, не требующих горячей обработки.
       
       Боба, который был изначальным проклятийником, имел иррациональную боязнь, что в нём проснётся чёрный дар по отцовской линии. И как я не убеждала мальчишку, что не бывает тёмного и светлого даров, и только тебе решать какими будут твои поступки, во зло или в добро использовать свою магию, он всё ещё боялся дурной наследственности. А потому сознательно ушёл в сторону зельеварения и присутствовал на всех моих домашних пробах изготовления зелий. И дополнительно занимался медитацией, которая предотвращала спонтанные выбросы магии.
       
       Ксеня, которая увлеклась не на шутку изготовлением скани и филиграни из серебряной и золотой проволоки теперь больше времени проводила у артефакторов. В такие изделия вплетали рунные знаки, что вкупе с благородным металлом и подходящим к случаю камнем давала таким артефактам очень чёткое назначение, что повышало их ценность. Дочка, как земляной маг большой силы, была прекрасным потенциальным артефактором, поскольку замечательно чувствовала силу металлов и камней. А тонкая работа с созданием плетений из металлической проволоки укрощала её темперамент. Аялик, как её ближний наставник, был только рад тому, что девочкой заинтересовался учитель по артефакторике и даёт ей дополнительные уроки. А моя наука видеть потоки магии помогала найти визуальную гармонию в готовом изделии-артефакте. Что уже сейчас позволило ей выставить свои изделия на продажу.
       
       Боба, оказавшийся свободным от детских проделок, прикипел ко мне, как единственной с ближним даром. Он легко запоминал травы. Та же возможность к визуализации, что получили мои близкие, позволяла ему определять их не только в свежем, но и в сушёном виде. И что уж являлось доступным далеко не всем зельеварам, он подробно видел магическую ауру трав и легко называл состав даже в сыпучих смесях. Соржину Боба побаивался, параллельно испытывая восхищение. Рыжая ведьма была яркой и бойкой на язык. Такие харизматичные учителя и обзаводятся юными поклонниками с детской влюблённостью. Он постоянно хотел удостоится похвалы от ведьмы на уроках. А потому вытаскивал из меня знания, которыми будет шанс учительницу поразить. Я не отказывалась от его компании. Его жизнестойкость понравилась мне с первой встречи. И к Татине я привязалась. Желание сделать из её сына отличного мага и понимание того, что первые годы его жизни были направлены на заботу о матери, а теперь ему пришлось резко разорвать пуповину и мальчишка чувствует эту пустоту, заставляло меня практически взять на себя роль ближнего наставника. Хоть и без привязки, какая была у Ксени с Аяликом.
       
       Илма, у которой её водная магия была не слишком сильной, а темперамент не предполагал занятий боевой магией, к которой тянулись многие стихийники, нашла себя среди бытовиков. Старенькая бытовичка магистресса Фройза ставила девочку в пример и называла идеальной жёнушкой, что дико смешило боевичек и бойких ведьмочек и страшно смущало её саму. Хорошо, что мы были в одной группе и при мне Илму обижать не рисковали. Малышка становилась отличным поваром, под моим руководством и первой домашней помощницей. Но при этом она прекрасно справлялась с остальными предметами. А с бытовой магией ей помогал ещё и Весельчак. Сам котик так сдружился с библиотекарем и постоянно таскал оттуда книги. Однажды даже Умник пошутил, что скоро им придётся поменяться именами. На что домовичок рассмеялся и отшутился, хорошо, мол, что он Весельчак а не Ворчун.
       
       В общем мы нашли свои пристрастия в магии раньше, чем предлагала программа обучения.

Показано 18 из 26 страниц

1 2 ... 16 17 18 19 ... 25 26