Сырный рынок!!!

Сырный рынок Алкмаар (Нидерланды) :)

Делаю отдельный пост про него!!! Появились вопросы от читателей, реально ли он есть... так вот... :) О нём у меня сейчас вышла прода в романе "Ущелье Дракона или... Дрэго" - https://prodaman.ru/Tatyana-Rensink/books/Ushhele-Drakona-ili-Drego

Уже около 700 лет Алкмаар считается сырным городом!!! В 1365 году в Алкмааре было право взвешивания и сырные весы. А 17 июня 1593 года была основана Алкмаарская гильдия разносчиков сыра.

в 18-19 веках статус Алкмаара как сырного города с годами становился все более известным, а Сырный рынок - все более популярным. В неделю проходило до четырех сырных рынков, которые часто продолжались до часу ночи! Рынок всегда располагался на площади Ваагплейн. Рынки в те дни были экономическим двигателем, поэтому дома время от времени сносили, чтобы увеличить рыночную площадь; за два столетия она была увеличена в восемь раз по сравнению со своей нынешней площадью. В среднем за базарный день перерабатывалось 300 тонн сыра. С 1939 года Алкмаар стал единственным городом, где до сих пор торгуют сыром традиционным способом.

Сама я там тоже побывала несколько лет назад. Сейчас рынок открыт каждую пятницу с 10 утра до часу дня. Сам Алкмаар тоже интересный город, с каналами, цветами, романтичный. По каналам можно кататься на лодочках, а когда подъезжаешь к мостам - надо иногда ложиться на дно лодки, чтоб проехать!!! И мы это сделали - было весело!!! :)