Внезапно услышал лошадиный топот и выстрел. Мой спаситель стрелял из револьвера в воздух, грозно ругался и стегал плёткой, отпугивая собак. Именно в этот раз, единственный, я видел Асима на лошади, - засмеялся рассказчик.
– Но он, все равно, был в своей бессменной кожаной куртке и кепи. Одной рукой он умудрился поднять меня и посадить на лошадь! Сильный черт! Как добрались до дома я не помню, все как в тумане, но ни одна собака не пострадала, Миша! И да, я донес свиной окорок до клиента, - задумавшись, отхлебнул чаю собеседник.
- Может это из-за петли времени, не знаю, но лечил ногу долго и тяжело. Врачи удивлялись, что при таких же обстоятельствах, у многих пациентов укусы заживают гораздо лучше и быстрее. С того случая появилась хромота, будь она неладна! – вспоминал Виктор Васильевич.
- Следующее правило, Мишаня, историю в глобальном масштабе времени изменить нельзя. В будущее не путешествуем. До тех пор, пока мы не проясним законы, лежащие в основе Вселенной, мы не сможем полностью понять механизм путешествия во времени и результаты вмешательств в него, - по-научному сообщил мужчина.
- Не забудь, Михаил, только деньги, золото, одежду и ключ ты можешь пронести в прошлое. Из минувшего пронести только деньги, еду, гардероб! Произведения искусства, оружие, книги, лекарства не пройдут через дверь этого кафе. Вот такой закон этого мироздания, - делился собеседник.
- А ещё, дорогой друг, как ты понимаешь, всю «кухню» нашего учреждения лучше держать в тайне. О принципах работы нашей кофейни знает только Асим, и проверенные временем, постоянные клиенты, - с прищуром сказал Виктор Васильевич.
- И последнее, но очень важное, Михаил! Чтобы не произошло, всегда слушайся Асима! – непреклонно произнес мой новый знакомый, грозя указательным пальцем.
- Я все понял, - клятвенно заверил Виктора Васильевича.
- Пойдем, дорогой мой человек, покажу тебе гардероб для путешествий и капитал, скопленный за время моей работы. Сегодня я хотел поручить тебе первое задание – принести из прошлого свое любимое лакомство. Если готов к вылазке, то снарядим тебя, дружище, - улыбнулся босс и внимательно посмотрел на меня.
На меня нахлынул калейдоскоп чувств - радость, нетерпение, лёгкое беспокойство за возможно проваленное задание – я закивал, быстро привел кухню в порядок после великолепного завтрака, и проследовал за Виктором Васильевичем.
Мы прошли в мое новое пристанище, кабинет, где я провел свою первую ночь. Хозяин заведения подошёл к запертому шкафу, открыл его своим ключом, распахнул створки и на меня пахнуло историей.
В гардеробе висело множество нарядов - костюмы, галстуки, шейные платки, свитера, рубашки, пальто и нижнее белье минувших годов. В углу шкафа висела большая шуба, похожая на зимнее одеяние Федора Шаляпина. Была обувь от сапог до кроссовок. Увидел я и шляпы, кепи, бескозырки. Это было сокровище!
- Собирал эти наряды почти весь этап работы, покупал на рынках, обменивал, заказывал в ателье, - гордо произнес Виктор Васильевич.
-Так, Мишаня, с моей одеждой у тебя будет проблема, так как рубашки, куртки, штаны – коротковатые! Рост у тебя нестандартный, почти 190, нужно шить на заказ. Не переживай, сообразим! Закажем в ателье или купишь на месте, - успокоил мужчина.
- Какой у тебя размер обуви? – оглядывая шеренгу башмаков, поинтересовался владелец.
- Сорок пятый, - с опаской ответил я.
- Отлично, повезло! У меня такой же, - радостно воскликнул собеседник.
Директор подошёл к сейфу, набрал шифр, не скрываясь от меня. Когда со скрипом открылась дверца железного ящика, то я был шокирован, ведь он был забит монетами и купюрами разного достоинства.
- Теперь это твои финансы, Миша! Владей! Какими-то ассигнациями ты будешь расплачиваться за продукты, за проезд транспорта, какие-то будут ждать своего часа.
- В первую встречу Асим навёл меня на мысль о ломбардах, - объяснял Виктор Васильевич.
– Я мог купить в своем времени золото, пронести его, сдать в скупку и получить настоящие ассигнации. Или приобрести у коллекционеров. Делал ставки на ипподроме, менял валюту в годы финансовых кризисов. Однажды «выиграл» в лотерею, на полученные деньги сделал ремонт в нашей с мамой квартире. Как ты понимаешь, я узнал в нашем времени по газетам выигрышные комбинации. Ты тоже можешь так действовать. Сейчас намного легче, есть Интернет, - посоветовал любезный хозяин.
- А теперь, друг мой, подбирай нужные вещи, бери деньги и будь готов выйти на задание, а я пока найду карту города нужного года!
Пока мужчина искал в столе план местности, я напялил на себя брюки, рубашку в мелкую клетку, пиджак и туфли. Все было в пору, только пиджак был маловат в плечах.
- Как обстоят дела, парень? – оборачиваясь, спросил мой новый знакомый.
- О, а разве в твоём детстве носили такие брюки и рубашки? – удивлённо спросил начальник.
- Виктор Васильевич, возможно изменить блюдо для доставки? Мне ничего не надо, а моя мама часто вспоминает бисквитный рулет с повидлом и кремом, что обожала в детстве. Я даже знаю где его продавали, во время прогулок по городу, мама часто показывала место. Это кафе «Дюймовочка», в квартале от нас, там теперь суши-бар. Необходим 1990 год. Разрешите? – протараторил я, волнуясь.
- Уверен, Миша? – поинтересовался он. Хозяин кафе внимательно посмотрел на меня, и утвердительно кивнул.
- Спасибо, - ответил я, потирая вспотевшие руки о брюки.
- Не дрейф! – поддержал меня хозяин. – Асим, в случае необходимости, поможет, поддержит.
По лестнице мы спустились в подвал, подошли к железной двери.
- Набирай месяц и год, Михаил! И помни о правилах! Я буду ждать тебя на кухне. Можешь захватить рулета и нам на обед, отпразднуем твой первый выход в прошлое! Удачи! – произнес Виктор Васильевич и похлопал меня по плечу.
Боясь передумать, я быстро ввел месяц и год на цифровой панели и открыл дверь.
В глаза ударил яркий солнечный свет, и я пожалел, что не захватил в гардеробе хозяина кепку или панамку. Шел я быстро, не забывая смотреть по сторонам.
Город, который я помнил деловым, динамичным, со множеством кафе, ресторанов и транспортных пробок, в 1990 году был спокоен. На дороге были немногочисленные машины, но двигались без проблем. Таких марок автомобилей в наше время уже почти не встретишь, если только в музее автомотостарины.
Пока рассматривал людей, витрины магазинов, киоски «Союзпечать», не заметил как добрался до кафе «Дюймовочка». Это было одиноко стоявшее одноэтажное здание с большими окнами. Я вошёл внутрь.
Дизайн помещения был прост - несколько столиков со скатертями, стулья. На барной стойке размещались весьма любопытные конусы, внутри которых были фруктовые, разноцветные напитки.
В заведении был исключительно сладкий ассортимент — соки, мороженое, горячий шоколад, кофе, муссы, желе, пирожные. Поэтому совсем не маленькая толпа народа, в основном, состояла из мам с детьми.
Подошла моя очередь. Я попросил мороженое с вареньем из апельсиновых корок, стакан газированной воды «Тархун», и завернуть с собой килограмм бисквитного рулета. Расплатился советскими рублями. Взял покупки, сел за столик и стал пить газировку.
Красивого изумрудного цвета, холодная, с озорными пузырьками, которые выскакивали из стакана и щекотали в носу, напиток был вкусный и хорошо остужал в жару.
Сейчас уже и не найдёшь мороженное, которое бы имело такой же нежный сливочный вкус, как советское. Ведь при СССР мороженное делали из чистого коровьего молока, без консервантов и растительных жиров, поэтому оно имело такой необыкновенный вкус.
В креманке лежали шарики белого мороженого, пломбир, сверху политые жидким янтарным, душистым вареньем из апельсиновой цедры. Когда я попробовал десерт, то сразу же почувствовал аромат апельсина. Он был таким ярким и насыщенным, варенье из апельсиновых корочек таяло во рту. Оно было сладким и терпким одновременно, и оставляло на языке приятное послевкусие.
Но самое главное, что это было не просто мороженое с вареньем, а настоящее произведение искусства. Я ел и рассматривал многочисленных посетителей милого кафе.
У окна, за одним из столиков, сидела молодая миловидная черноволосая кудрявая женщина в летнем платье, с очаровательной девочкой лет 10, в таком же платье. Девчушка сильно походила на мать, волосы у нее вились тугой черной спиралью. Напротив них сидел маленький бутуз трёх-четырёх лет, в шортиках, из такой же ткани, что и у женской половины компании. Он тянул свои толстые ручки к железной креманке сестры и кричал :
- Люля, Люля! Дай мне моложеное! – не выговаривая букву «Р», затребовал малыш.
- Коля, у меня манная каша, а не мороженое! Хочешь? – спросила сестра, протягивая ложку с десертом ко рту пацаненка. Брат в ужасе вертел головой, отстраняясь от ложки.
- Не дразни брата, Юля, - сказала ласково мама.
Такая милая, дружная семья, любящая и любимая мать.
Отдыхающие в кафе смеялись, переговаривались. Это было не только место для еды, но и для общения. Люди приходили в кафе не только для того, чтобы поесть, но и чтобы провести время с друзьями. В те времена не было гаджетов.
Сегодня мы часто проводим время в кафе и ресторанах, но это уже не то же самое, что раньше. Мы сидим за столиками, смотрим на экраны своих телефонов и общаемся через социальные сети. Современники не могут наслаждаться атмосферой? кафе так, как это было раньше.
Интересно было наблюдать за гостями, но нужно было идти обратно.
В более спокойном состоянии, довольный вкусным угощением, наслаждаясь теплым днём, я вернулся без приключений домой.
Виктор Васильевич был на кухне, мешал в сковороде красиво поджаренную картошку с лесными грибами. Запах был аппетитный!
- Миша, ты уже вернулся?! Быстро! Садись, рассказывай, как прошло твое первое кулинарное путешествие в прошлое.
Мы расселись за столом, на котором стояли малосольные огурцы, краснобокий редис, зеленый лук и запотевшая бутылка с молоком.
- Все прошло хорошо? – спросил хозяин, накладывая ароматную, горячую картошку.
- Наливай молока, путешественник, - весело подмигнул мне сотрапезник.
- Я его не люблю, простите! – грустно улыбнулся я.
- Ничего, что не выпью, блинов испечем! – жуя, произнес Виктор Васильевич. – Любишь блины? - Я радостно кивнул.
Ел и рассказывал о своей первой вылазке в прошлое. Меня переполняли эмоции, я был в эйфории. Собеседник слушал, кивал.
- А с Асимом я не познакомился, - изрёк я.
- Успеешь ещё! Задание вышло, Слава богу, не опасное. Ну, завершим наш обед принесенным лакомством? – весело поинтересовался мужчина.
Виктор Васильевич развернул свёрток, лёгкий аромат ванили заполнил помещение. Отрезав два небольших куска, положил в тарелки, и мы принялись пить чай с десертом.
Это оказалось невероятно вкусное и нежное лакомство, состоящее из тонкий слоев бисквита, пропитанного сиропом и смазанный шелковистым, лёгким кремом. Рулет был присыпан сахарной пудрой и сверху помещался кремовый цветочек. Умопомрачительно!
- Достойно! – с наслаждением произнес хозяин. – Не зря твоя мама вспоминает этот шедевр, сейчас такого не встретишь. Не те ингредиенты и технологии, да! – печально произнес сотрапезник.
И в это время завибрировал мой телефон, на экране высветилась мордаха сестры. «Черт, я же с утра, ещё не сообщал о себе», - пронеслись в голове мысли.
- Миша, приглашай к нам Елизавету. С ней и передашь рулет для мамы. Я думаю, если Асим привёз вас ко мне вместе, то можешь рассказать сестре как работает кафе. Асим никогда не ошибается, - твердо сообщил собеседник.
– Но на закупки ее с собой не бери, девчонка она ещё малолетняя. Пусть в кафе помогает на время каникул. И мне, старику, будет приятно пообщаться с молодой девушкой, и тебе никаких переживаний.
Я взял трубку, перекрикивая рыдания и ругательства, пригласил любимую сестрёнку к нам в гости.
Лизка добралась быстро. Ворвалась в помещение с небольшим чемоданом на колесиках и на одном дыхании затараторила, обнимая моего босса:
- Здравствуйте, Виктор Васильевич! Спасибо большое за приглашение! Я очень рада! Мне так любопытно, как Мишка тут работает, - известила балаболка. – Представляете, как совпало, меня тот же таксист подвёз, что и в прошлый раз, с усиками, - сообщила Лиза. Мы с мужчиной переглянулись.
- Привет, Миша! Родители в шоке! Им не понравилось, что ты ушел из дома. Но папа обрадовался, что ты нашел работу, а мама не довольна. Она хочет, чтобы ее дети жили под одной крышей с ней, - спародировала мамину интонацию сестра.
– Предки опять поссорились, - перевела дыхание болтушка. – Я просилась к тебе, но они не пускали, чтобы я тебе не мешала. У родителей много работы, в результате решили отправить меня с тёткой и ее отпрысками на их дачу, что у черта на куличика-а-а-х, - заныла Лизка. – На все каникулы-ы-ы! А там скукочища-а-а! Все друзья в городе, здесь весь дви-и-и-ж! - в голос заревела сестра. – Я сбежала к тебе, - выпалила сестра, жалостливо хлопая ресницами.
«Мода в нашей семье что ли, уходить из дома?» - мельком подумал я.
- Уфф! – проговорил Виктор Васильевич, потирая лоб. – Ну, ты, Лизавета, и стрекоза!
- Болтунья! – подсказал я, строго глянув на малую.
- Миша, веди сестру на кухню, будем чаевничать. Поближе познакомимся, поговорим, подумаем о будущем, - подмигнул мне хозяин кафе.
За столом засиделись до самого ужина. Лизка с огромным удовольствием уплетала картошку с грибами, с зеленым луком и огурцами, что удивительно для человека, постоянно сидящего на диете. А когда я рассказал, где купил рулет, еле привели с Виктором Васильевичем в чувство потрясённого подростка. В итоге, я все поведал про чудесное свойство данного кафе.
Общим советом решили позвонить родителям, сообщить, что мы вместе с Лизаветой устроились в кафе на должности доставщика-сторожа, посудомойки-официантки. Жилье хозяин предоставляет, мы друг у друга под присмотром. В выходные будем приезжать на обед.
Договорились, что Лизка работает со мной на время летних каникул, три месяца. Предки дали согласие, все выдохнули от облегчения.
Виктор Васильевич попросил нас с сестрой называть его дедом Витей. Последовавшие за этой фразой восторженные Лизкины визги, вызвали дребезжание чайного сервиза. Мы с дедом прикрыли уши от шумной реакции не сдержанной девчонки. Такое приятное предложение отметили обнимашками и пожатием рук.
Малолетняя дурища в безудержном восхищении носилась по кухне, мыла посуду, бешено жестикулируя. Виктор Васильевич выделил для сестры раскладушку, постельное белье и я все отнес в кабинет. Теперь это наше пристанище, будем обживаться.
А на ужин в кафе пришли постоянные клиенты – пожилая респектабельная пара.
– Но он, все равно, был в своей бессменной кожаной куртке и кепи. Одной рукой он умудрился поднять меня и посадить на лошадь! Сильный черт! Как добрались до дома я не помню, все как в тумане, но ни одна собака не пострадала, Миша! И да, я донес свиной окорок до клиента, - задумавшись, отхлебнул чаю собеседник.
- Может это из-за петли времени, не знаю, но лечил ногу долго и тяжело. Врачи удивлялись, что при таких же обстоятельствах, у многих пациентов укусы заживают гораздо лучше и быстрее. С того случая появилась хромота, будь она неладна! – вспоминал Виктор Васильевич.
- Следующее правило, Мишаня, историю в глобальном масштабе времени изменить нельзя. В будущее не путешествуем. До тех пор, пока мы не проясним законы, лежащие в основе Вселенной, мы не сможем полностью понять механизм путешествия во времени и результаты вмешательств в него, - по-научному сообщил мужчина.
- Не забудь, Михаил, только деньги, золото, одежду и ключ ты можешь пронести в прошлое. Из минувшего пронести только деньги, еду, гардероб! Произведения искусства, оружие, книги, лекарства не пройдут через дверь этого кафе. Вот такой закон этого мироздания, - делился собеседник.
- А ещё, дорогой друг, как ты понимаешь, всю «кухню» нашего учреждения лучше держать в тайне. О принципах работы нашей кофейни знает только Асим, и проверенные временем, постоянные клиенты, - с прищуром сказал Виктор Васильевич.
- И последнее, но очень важное, Михаил! Чтобы не произошло, всегда слушайся Асима! – непреклонно произнес мой новый знакомый, грозя указательным пальцем.
- Я все понял, - клятвенно заверил Виктора Васильевича.
- Пойдем, дорогой мой человек, покажу тебе гардероб для путешествий и капитал, скопленный за время моей работы. Сегодня я хотел поручить тебе первое задание – принести из прошлого свое любимое лакомство. Если готов к вылазке, то снарядим тебя, дружище, - улыбнулся босс и внимательно посмотрел на меня.
На меня нахлынул калейдоскоп чувств - радость, нетерпение, лёгкое беспокойство за возможно проваленное задание – я закивал, быстро привел кухню в порядок после великолепного завтрака, и проследовал за Виктором Васильевичем.
Глава 7. Июнь 2023 г.
Мы прошли в мое новое пристанище, кабинет, где я провел свою первую ночь. Хозяин заведения подошёл к запертому шкафу, открыл его своим ключом, распахнул створки и на меня пахнуло историей.
В гардеробе висело множество нарядов - костюмы, галстуки, шейные платки, свитера, рубашки, пальто и нижнее белье минувших годов. В углу шкафа висела большая шуба, похожая на зимнее одеяние Федора Шаляпина. Была обувь от сапог до кроссовок. Увидел я и шляпы, кепи, бескозырки. Это было сокровище!
- Собирал эти наряды почти весь этап работы, покупал на рынках, обменивал, заказывал в ателье, - гордо произнес Виктор Васильевич.
-Так, Мишаня, с моей одеждой у тебя будет проблема, так как рубашки, куртки, штаны – коротковатые! Рост у тебя нестандартный, почти 190, нужно шить на заказ. Не переживай, сообразим! Закажем в ателье или купишь на месте, - успокоил мужчина.
- Какой у тебя размер обуви? – оглядывая шеренгу башмаков, поинтересовался владелец.
- Сорок пятый, - с опаской ответил я.
- Отлично, повезло! У меня такой же, - радостно воскликнул собеседник.
Директор подошёл к сейфу, набрал шифр, не скрываясь от меня. Когда со скрипом открылась дверца железного ящика, то я был шокирован, ведь он был забит монетами и купюрами разного достоинства.
- Теперь это твои финансы, Миша! Владей! Какими-то ассигнациями ты будешь расплачиваться за продукты, за проезд транспорта, какие-то будут ждать своего часа.
- В первую встречу Асим навёл меня на мысль о ломбардах, - объяснял Виктор Васильевич.
– Я мог купить в своем времени золото, пронести его, сдать в скупку и получить настоящие ассигнации. Или приобрести у коллекционеров. Делал ставки на ипподроме, менял валюту в годы финансовых кризисов. Однажды «выиграл» в лотерею, на полученные деньги сделал ремонт в нашей с мамой квартире. Как ты понимаешь, я узнал в нашем времени по газетам выигрышные комбинации. Ты тоже можешь так действовать. Сейчас намного легче, есть Интернет, - посоветовал любезный хозяин.
- А теперь, друг мой, подбирай нужные вещи, бери деньги и будь готов выйти на задание, а я пока найду карту города нужного года!
Пока мужчина искал в столе план местности, я напялил на себя брюки, рубашку в мелкую клетку, пиджак и туфли. Все было в пору, только пиджак был маловат в плечах.
- Как обстоят дела, парень? – оборачиваясь, спросил мой новый знакомый.
- О, а разве в твоём детстве носили такие брюки и рубашки? – удивлённо спросил начальник.
- Виктор Васильевич, возможно изменить блюдо для доставки? Мне ничего не надо, а моя мама часто вспоминает бисквитный рулет с повидлом и кремом, что обожала в детстве. Я даже знаю где его продавали, во время прогулок по городу, мама часто показывала место. Это кафе «Дюймовочка», в квартале от нас, там теперь суши-бар. Необходим 1990 год. Разрешите? – протараторил я, волнуясь.
- Уверен, Миша? – поинтересовался он. Хозяин кафе внимательно посмотрел на меня, и утвердительно кивнул.
- Спасибо, - ответил я, потирая вспотевшие руки о брюки.
- Не дрейф! – поддержал меня хозяин. – Асим, в случае необходимости, поможет, поддержит.
По лестнице мы спустились в подвал, подошли к железной двери.
- Набирай месяц и год, Михаил! И помни о правилах! Я буду ждать тебя на кухне. Можешь захватить рулета и нам на обед, отпразднуем твой первый выход в прошлое! Удачи! – произнес Виктор Васильевич и похлопал меня по плечу.
Боясь передумать, я быстро ввел месяц и год на цифровой панели и открыл дверь.
Глава 8. Август 1990 г.
В глаза ударил яркий солнечный свет, и я пожалел, что не захватил в гардеробе хозяина кепку или панамку. Шел я быстро, не забывая смотреть по сторонам.
Город, который я помнил деловым, динамичным, со множеством кафе, ресторанов и транспортных пробок, в 1990 году был спокоен. На дороге были немногочисленные машины, но двигались без проблем. Таких марок автомобилей в наше время уже почти не встретишь, если только в музее автомотостарины.
Пока рассматривал людей, витрины магазинов, киоски «Союзпечать», не заметил как добрался до кафе «Дюймовочка». Это было одиноко стоявшее одноэтажное здание с большими окнами. Я вошёл внутрь.
Дизайн помещения был прост - несколько столиков со скатертями, стулья. На барной стойке размещались весьма любопытные конусы, внутри которых были фруктовые, разноцветные напитки.
В заведении был исключительно сладкий ассортимент — соки, мороженое, горячий шоколад, кофе, муссы, желе, пирожные. Поэтому совсем не маленькая толпа народа, в основном, состояла из мам с детьми.
Подошла моя очередь. Я попросил мороженое с вареньем из апельсиновых корок, стакан газированной воды «Тархун», и завернуть с собой килограмм бисквитного рулета. Расплатился советскими рублями. Взял покупки, сел за столик и стал пить газировку.
Красивого изумрудного цвета, холодная, с озорными пузырьками, которые выскакивали из стакана и щекотали в носу, напиток был вкусный и хорошо остужал в жару.
Сейчас уже и не найдёшь мороженное, которое бы имело такой же нежный сливочный вкус, как советское. Ведь при СССР мороженное делали из чистого коровьего молока, без консервантов и растительных жиров, поэтому оно имело такой необыкновенный вкус.
В креманке лежали шарики белого мороженого, пломбир, сверху политые жидким янтарным, душистым вареньем из апельсиновой цедры. Когда я попробовал десерт, то сразу же почувствовал аромат апельсина. Он был таким ярким и насыщенным, варенье из апельсиновых корочек таяло во рту. Оно было сладким и терпким одновременно, и оставляло на языке приятное послевкусие.
Но самое главное, что это было не просто мороженое с вареньем, а настоящее произведение искусства. Я ел и рассматривал многочисленных посетителей милого кафе.
У окна, за одним из столиков, сидела молодая миловидная черноволосая кудрявая женщина в летнем платье, с очаровательной девочкой лет 10, в таком же платье. Девчушка сильно походила на мать, волосы у нее вились тугой черной спиралью. Напротив них сидел маленький бутуз трёх-четырёх лет, в шортиках, из такой же ткани, что и у женской половины компании. Он тянул свои толстые ручки к железной креманке сестры и кричал :
- Люля, Люля! Дай мне моложеное! – не выговаривая букву «Р», затребовал малыш.
- Коля, у меня манная каша, а не мороженое! Хочешь? – спросила сестра, протягивая ложку с десертом ко рту пацаненка. Брат в ужасе вертел головой, отстраняясь от ложки.
- Не дразни брата, Юля, - сказала ласково мама.
Такая милая, дружная семья, любящая и любимая мать.
Отдыхающие в кафе смеялись, переговаривались. Это было не только место для еды, но и для общения. Люди приходили в кафе не только для того, чтобы поесть, но и чтобы провести время с друзьями. В те времена не было гаджетов.
Сегодня мы часто проводим время в кафе и ресторанах, но это уже не то же самое, что раньше. Мы сидим за столиками, смотрим на экраны своих телефонов и общаемся через социальные сети. Современники не могут наслаждаться атмосферой? кафе так, как это было раньше.
Интересно было наблюдать за гостями, но нужно было идти обратно.
В более спокойном состоянии, довольный вкусным угощением, наслаждаясь теплым днём, я вернулся без приключений домой.
Глава 9. Июнь 2023 г.
Виктор Васильевич был на кухне, мешал в сковороде красиво поджаренную картошку с лесными грибами. Запах был аппетитный!
- Миша, ты уже вернулся?! Быстро! Садись, рассказывай, как прошло твое первое кулинарное путешествие в прошлое.
Мы расселись за столом, на котором стояли малосольные огурцы, краснобокий редис, зеленый лук и запотевшая бутылка с молоком.
- Все прошло хорошо? – спросил хозяин, накладывая ароматную, горячую картошку.
- Наливай молока, путешественник, - весело подмигнул мне сотрапезник.
- Я его не люблю, простите! – грустно улыбнулся я.
- Ничего, что не выпью, блинов испечем! – жуя, произнес Виктор Васильевич. – Любишь блины? - Я радостно кивнул.
Ел и рассказывал о своей первой вылазке в прошлое. Меня переполняли эмоции, я был в эйфории. Собеседник слушал, кивал.
- А с Асимом я не познакомился, - изрёк я.
- Успеешь ещё! Задание вышло, Слава богу, не опасное. Ну, завершим наш обед принесенным лакомством? – весело поинтересовался мужчина.
Виктор Васильевич развернул свёрток, лёгкий аромат ванили заполнил помещение. Отрезав два небольших куска, положил в тарелки, и мы принялись пить чай с десертом.
Это оказалось невероятно вкусное и нежное лакомство, состоящее из тонкий слоев бисквита, пропитанного сиропом и смазанный шелковистым, лёгким кремом. Рулет был присыпан сахарной пудрой и сверху помещался кремовый цветочек. Умопомрачительно!
- Достойно! – с наслаждением произнес хозяин. – Не зря твоя мама вспоминает этот шедевр, сейчас такого не встретишь. Не те ингредиенты и технологии, да! – печально произнес сотрапезник.
И в это время завибрировал мой телефон, на экране высветилась мордаха сестры. «Черт, я же с утра, ещё не сообщал о себе», - пронеслись в голове мысли.
- Миша, приглашай к нам Елизавету. С ней и передашь рулет для мамы. Я думаю, если Асим привёз вас ко мне вместе, то можешь рассказать сестре как работает кафе. Асим никогда не ошибается, - твердо сообщил собеседник.
– Но на закупки ее с собой не бери, девчонка она ещё малолетняя. Пусть в кафе помогает на время каникул. И мне, старику, будет приятно пообщаться с молодой девушкой, и тебе никаких переживаний.
Я взял трубку, перекрикивая рыдания и ругательства, пригласил любимую сестрёнку к нам в гости.
Лизка добралась быстро. Ворвалась в помещение с небольшим чемоданом на колесиках и на одном дыхании затараторила, обнимая моего босса:
- Здравствуйте, Виктор Васильевич! Спасибо большое за приглашение! Я очень рада! Мне так любопытно, как Мишка тут работает, - известила балаболка. – Представляете, как совпало, меня тот же таксист подвёз, что и в прошлый раз, с усиками, - сообщила Лиза. Мы с мужчиной переглянулись.
- Привет, Миша! Родители в шоке! Им не понравилось, что ты ушел из дома. Но папа обрадовался, что ты нашел работу, а мама не довольна. Она хочет, чтобы ее дети жили под одной крышей с ней, - спародировала мамину интонацию сестра.
– Предки опять поссорились, - перевела дыхание болтушка. – Я просилась к тебе, но они не пускали, чтобы я тебе не мешала. У родителей много работы, в результате решили отправить меня с тёткой и ее отпрысками на их дачу, что у черта на куличика-а-а-х, - заныла Лизка. – На все каникулы-ы-ы! А там скукочища-а-а! Все друзья в городе, здесь весь дви-и-и-ж! - в голос заревела сестра. – Я сбежала к тебе, - выпалила сестра, жалостливо хлопая ресницами.
«Мода в нашей семье что ли, уходить из дома?» - мельком подумал я.
- Уфф! – проговорил Виктор Васильевич, потирая лоб. – Ну, ты, Лизавета, и стрекоза!
- Болтунья! – подсказал я, строго глянув на малую.
- Миша, веди сестру на кухню, будем чаевничать. Поближе познакомимся, поговорим, подумаем о будущем, - подмигнул мне хозяин кафе.
За столом засиделись до самого ужина. Лизка с огромным удовольствием уплетала картошку с грибами, с зеленым луком и огурцами, что удивительно для человека, постоянно сидящего на диете. А когда я рассказал, где купил рулет, еле привели с Виктором Васильевичем в чувство потрясённого подростка. В итоге, я все поведал про чудесное свойство данного кафе.
Общим советом решили позвонить родителям, сообщить, что мы вместе с Лизаветой устроились в кафе на должности доставщика-сторожа, посудомойки-официантки. Жилье хозяин предоставляет, мы друг у друга под присмотром. В выходные будем приезжать на обед.
Договорились, что Лизка работает со мной на время летних каникул, три месяца. Предки дали согласие, все выдохнули от облегчения.
Виктор Васильевич попросил нас с сестрой называть его дедом Витей. Последовавшие за этой фразой восторженные Лизкины визги, вызвали дребезжание чайного сервиза. Мы с дедом прикрыли уши от шумной реакции не сдержанной девчонки. Такое приятное предложение отметили обнимашками и пожатием рук.
Малолетняя дурища в безудержном восхищении носилась по кухне, мыла посуду, бешено жестикулируя. Виктор Васильевич выделил для сестры раскладушку, постельное белье и я все отнес в кабинет. Теперь это наше пристанище, будем обживаться.
А на ужин в кафе пришли постоянные клиенты – пожилая респектабельная пара.
