Сметана станет желанной парой для пирогов, блинов и другой выпечке, а также голубцов, жульенов, бефстроганова, овощных рагу и всевозможных десертов. С добавлением жирной сметаны готовят разные соусы и крема.
Кисло-молочный продукт, издавна традиционный для многих районов нашей страны. Свое название сметана получила от изначального способа производства сметаны в домашних условиях. После того, как сливался верхний слой отстоявшегося молока, веничком или ложкой собирали (сметали) второй слой, находившийся под сливками. Это и есть сметана — продукт высокопитательный, вкусный и вобравший в себя многие полезные вещества молока. По пищевой, биологической ценности и диетическим свойствам сметана различается иной раз существенно.
Сметана содержит витамины А,Е, В, С, а также железо, фосфор и кальций так необходимый для растущего организма. Сметана является очень питательным продуктом. Применяют её и от солнечных ожогов: просто смазать ожог сметаной и подождать, чтобы она вписалась в кожу. Рекомендуется есть сметану по утрам, она даёт заряд бодрости, поддерживает гормональный фон, улучшает зрение и работу мозга. Сметана полезна всем: и детям, и пожилым людям, и взрослым. Всего лишь 30-50 грамм утром и ваш организм обеспечен витаминами и питательными веществами. Так что кушайте на здоровье!
Овсяная крупа и Геркулес.
Овсяная крупа тоже не такая скромница, какой может показаться. Взять хотя бы её английское происхождение. Правда, та овсянка, которую готовил Беримор для сэра Генри в замке Бескервилей, была крупой грубого помола. А не привычные нам по советской кухне хлопьями под названием «Геркулес». Именно в грубо обработанном зерне содержится весь его потенциал. Крупа содержит весь набор необходимых человеку микроэлементов. Особенно овёс богат фосфором, йодом, калием, марганцем, а так же витаминами группы В, защищающие нервные клетки и благотворно влияющие на обменные процессы.
Овсянка имеет свойство уменьшать всасывание сахаров и стабилизировать уровень сахара в крови. Является диетическим продуктом.
Геркулесом тоже не стоит пренебрегать — тарелка овсянки, сваренной на воде, покрывает суточную потребность в растворимой клетчатки, хорошо воздействует на желудок и кишечник, способствует наращиванию мышечной массы. Поэтому овсянку рекомендуют людям, занимающихся бодибилдингом, спортсменам. Но если использовать исключительно овсяные каши быстрого приготовления, в которые добавляют сахар, то можно незаметно для себя набрать лишние килограммы. Полезна овсянка для детей, она заряжает энергией растущий организм на весь день.
Овсянка — источник красоты, молодости и здоровья. Хороша овсянка для беременных и кормящий матерей. Попробуйте преподнести овсянку на тарелке небанально: хлопья могут стать основой для оладий и кексов, а цельные зёрна подайте как гарнир, отварив с бульоном и вином. Овсяный кисель — забытый нами, а ведь ещё в старину его часто подавали в трактирах, тоже хорош, особенно людям, которые восстанавливаются после пищевого отравления. Овсянка в печеньях сейчас смотрится модно. Добавлять овсяные хлопья в биточки и котлетки — сейчас самый изысканный писк моды. Люди, которые увлекаются кулинарной модой могут это подтвердить. Главное что? Конечно, красиво, полезно, необычно и модно! Кушайте на здоровье и будьте здоровыми!
Пшено
Просо является очень древней зерновой культурой. Из него чаще всего производят пшённую крупу. Пшено — это семена проса, очищенные от оболочки и зародыша. Их жёлтый цвет объясняется тем, что в просе довольно высокое содержание жира (5%) и оно окисляется на воздухе. Пшено — одна из наиболее энергетически ценных круп, оно богато калием, магнием и витамином В, помогает справиться с нагрузками и несовершенствами волос и кожи.
Употребление пшена обеспечивает организм хорошей работой мышц, нервной системы, стабилизации обмена веществ, улучшению кровообращения. Хорошо выводит шлаки и токсины из организма. Крупа является диетическим продуктом.
Крупа обладает богатыми вкусовыми качествами. Сочетается с мёдом, орехами, сухофруктами, домашним вареньем. Если пшённая каша вам уже успела надоесть, попробуйте пшено в новом амплуа, добавив в свежие салаты и закуски. Например, сыграйте на контрасте нежных кальмаров и креветок с упругими зёрнышками, дополнив их зеленью и чесноком. А ещё пшено не содержит глютена, им можно заменить муку и манку в сырниках, биточках и запеканках. Чудесный ансамбль из пшёнки и тыквы позволит вам насладиться необычными вкусом. Они идеально гармонируют.
Но, всё равно, не забывайте про пшённую кашу. Утренняя пшённая каша несёт в себе энергетическую основу для уверенного начала дня, но мало кто знает, что этот продукт проводит дополнительные профилактические, укрепительные и лечебные свойства.
Пшёнка полезна для мужчин: повышается интимная активность, обеспечивается быстрая регенерация клеток, а организм хорошо защищается от старения. Глутаминовая кислота, которая входит в состав пшёнки, важна для мужчин, занимающихся спортом. Для женщин пшёнка — идеальный продукт, который полезен для репродуктивной системы, полезен для беременных и кормящих матерей, а также для женщин в период климакса. Пшёнка помогает восстанавливать гормональный фон и нервную систему. Для детей пшёнка — один из необходимых элементов для укрепления иммунитета и даёт богатый комплекс полезных веществ, минералов и витаминов, что позитивно отражается на памяти и концентрации, положительно влияет на нервную систему.
Поэтому, кушайте на здоровье!
Рис
Рис — вездесущая культура, чтобы рассказать обо всех его амплуа в разных кухнях мира, нужна энциклопедия. Главное в обращении с ним — правильный выбор. Рис для молочной каши берите с крупными зёрнышками, например, «Краснодарский». Он впитывает много жидкости и хорошо разваривается. Для ризотто логично подходят продолговатые итальянские сорта (самый популярный — арборио) — этот рис выделяет при варке достаточно поверхностного крахмала, но имеет твёрдую сердцевинку, что позволяет сварить его до состояния аль денте. Лучший плов получается из «дезиры», узбекского риса розового оттенка. Азиатских сортов риса — сотни, всех не перечесть. Например, для суши нужны японские сорта, которые активно впитывают влагу, становятся достаточно клейкими, но не теряют формы. А самый изысканный гарнир для жареного карри, том яма и шашлыков якитори — жасминовый рис с тонким ароматом.
В Китае рис с давних времён завоевал положение важнейшего пищевого продукта. Поэтому он фигурирует во многих устойчивых словосочетаниях, даже если они не имеют отношение к еде. Например, выражение «разбить чашку риса» означает уйти с работы, а «постоять под рисом» - сыграть свадьбу. Выйти замуж или жениться. Рис является хорошим гарниром для дичи и рыбы. Он усиливает все вкусовые оттенки этих блюд. Рис завоевал и русскую кухню. Мы уже не мыслим себе без гарнира из риса, да и в салатах он незаменимый компонент. Эта культура богата полезными витаминами и минералами. Так что кушайте на здоровье!
Лимоны
Спрос на лимоны есть в любое время года, но популярность они приобретают, когда люди заболевают. Уверовав в силу профилактики, люди начинают принимать их как лекарство. Это хорошо и в тоже время плохо.
Лимон кислый, потому что в его мякоти в большом количестве содержатся несколько кислот: лимонная, яблочная, аскорбиновая. Каждая из этих кислот обладает массой полезных свойств. Кроме этого в цитрусе есть пектиновые вещества, каротин, фитонциды и ряд витаминов. По содержанию витамина С лимон отнюдь не лидер и сильно уступает, например чёрной смородине и квашеной капусте. Но в отличили от других продуктов лимон сохраняет витамин С даже при нагревании. Поэтому горячий чай с лимонов превращается в мощный эликсир бодрости и иммунитета.
Но при столь полезных качествах лимонами не стоит злоупотреблять. Нормальная доза лимона в день — 2-4 долек. Именно такое количество цитруса не навредит.
Люди, не имеющие хронических заболеваний могут есть его в любом виде и в любое время суток. А вот остальной категории людей стоит помнить об ограничениях. Многие могут сказать, что много витаминов не бывает! Это не правильно. Избыток витамина С в организме может спровоцировать тошноту, головокружение, расстройство желудка. Длительный гипервитаминоз чреват такими проблемами, как судороги, камни в желчном пузыре, атрофия надпочечников, болезни сердца. Пожалуйста, учитывайте это!
Лимоны, с сочетании с имбирём, мёдом и чесноком являются уникальным средством для похудения. Средство это укрепляет общий иммунитет и является профилактическим средством от короновируса и других вирусных простудных заболеваний. Поэтому, ешьте и пейте на здоровье!
Вина для Гороскопа.
КОЗЕРОГ. Ваш напиток — Красное сухое вино Codru, выдержанное из Молдовы.
ВОДОЛЕЙ. Ваш напиток — Итальянское красное сухое вино Vontedomo Санджовезе Рубиконе IGT с нетривиальным вишнёвым ароматом.
РЫБЫ. Ваш напиток — совиньон-блан Stellenbosch Vineyards WO из ЮАР.
ОВЕН. Ваш напиток — вино Ghateau Fontarabie из сортов ивнограда «мерло» и «кабарне-савиньон»
ТЕЛЕЦ. Ваш напиток — вино розовое мерло Dunavar Сексард АОР.
БЛИЗНЕЦЫ. Ваш напиток — Французское марочное вино Horgelus Rouge de Gala IGP из региона Кот де Госконь.
РАК. Ваш напиток — вино из Нижней Австрии Heninger Грюнер Вельтлинер.
ЛЕВ. Ваш напиток — Французское вино из Долины Луары Rose d,Fnjou АОР.
ДЕВА. Ваш напиток — Французское белое сухое вино Raoul Clerget Bourgogne Шардоне Бургундия.
ВЕСЫ. Ваш напиток — мускат Vtzzacorona Castel Piesta IGT.
СКОРПИОН. Ваш напиток — красное сухое вино Armantes Гарнача-Темпранильо Арагон Кататаюд DO.
СТРЕЛЕЦ. Ваш напиток — Испанское вино розе Flores Campo Organis DOP из испанского винограда «бобаль»
Продукты — афродизиаки
Каким только продуктам на протяжении последних десятилетий и даже веков не приписывали способность разжигать страсть в сердце человека, называя их афродизиаками (производное от имени греческой богини Афродиты). Невероятной силой «наделяли» некоторые травы и продукты животного происхождения — они якобы могли заставить одного человека воспылать страстью к другому. Также существовали различные «эликсиры любви», приготовленные колдунами и травниками. Так ли это, давайте посмотрим.
ХРЕН. Обладает полезными свойствами (благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов) и оказывает определённое возбуждающее действие на организм человека. Хрен можно добавлять в салаты, в том числе — в качестве сухой специи. Иногда его используют для профилактики и лечения острых респираторных заболеваний.
ШОКОЛАД. Не устану говорить о том, что шоколад не является «запрещённым» продуктом. Он стимулирует выделение самого важного гормона — серотонина, который отвечает за ощущение радости, удовольствия, расслабленности, иногда даже лёгкой влюблённости (в короткий период эйфории, который мы проживаем, съев кусочек шоколада). Особенно эффективен тёмный шоколад с высоким содержанием какао (более 70%).
ФИНИКИ. Во многих источниках финики называют самым сладким афродизиаком на земле. Есть мнение, что они положительно влияют на состав крови. Некоторые учёные утверждают, что финики даже способны увеличить продолжительность чувствительных моментов. Но есть и противопоказания, поэтому главное правило: предварительная консультация с врачом.
УСТРИЦЫ. Один из наиболее распространённых и известных афродизиаков. Один вид открытой устричной раковины многим приносит эстетическое удовольствие и наслаждение. Их возбуждающее действие на организм связывают с высоким содержанием железа и цинка. Однако не следует увлекаться. Содержание белка в устрицах настолько велико, что может привести к расстройствам пищеварения и к витаминной интоксикации. В разумных пределах этот продукт способен приятно удивить. Одно из известных блюд, использующихся как афродизиак, - устрицы, запечённые с цедрой.
УЛИТКИ. Белка в их мясе на треть больше, чем в мясе курицы или индейки, а холестерина в нём нет. В европейских странах, особенно во Франции, улитки входят в топ — 10 продуктов, способствующих улучшению интимной функции.
СПАРЖА. Во многих источниках спаржу описывают как продукт, полезный при заболеваниях простаты. Не стоит особенно рассчитывать на её лекарственные свойства, но важно знать: спаржа богата клетчаткой, витамином А, фосфором, калием, кальцием и по праву считается не только полезным, но и возбуждающим продуктом.
СЕЛЬДЕРЕЙ. Содержит большое количество минеральных веществ. В его составе есть калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин С, провитамины А и Е, витамину группы В,РР. Сельдерей был обязательным ингредиентом любимого салата маркизы де Пампадур, а исторические источники свидетельствуют о том, что она знала толк в будоражащих чувственных удовольствиях.
МОРСКАЯ КАПУСТА (ЛАМИНАРИЯ). Содержит множество полезных веществ и стимулирует гормональную активность. Её можно добавлять в салаты с морепродуктами и включать с состав гарниров.
ПРОРОСТКИ ПШЕНИЦЫ. Богаты витамином Е, знаменитым «возбуждающим» витамином для повышения чувственных возможностей, - иногда для ощутимого результата достаточно одного глотка масла проростков пшеницы. Но опять же: всё очень индивидуально.
КОФЕ. Людям с артериальной гипертонией и даже с атеросклерозом кофе не противопоказан. Это факт! Хотя говорят об обратном. Но всё равно, нужно посоветоваться с врачом. В целом кофеин оказывает заметное возбуждающее действие на центральную нервную систему, а в сочетании с корицей является мощным афродизиаком.
КУНЖУТНОЕ СЕМЯ. Продукт, который рекомендуют добавлять в свой рацион. Большое количество людей имеют лактазную недостаточность, а с возрастом она растёт. Это нарушение моет возникнуть после вирусных и острых кишечных инфекций и остаться с человеком на всю жизнь. Иногда проблемы переносимости молочных продуктов возникают с возрастом, в итоге вынужденно снижаем поставку организму кальция. Кунжутное семя богато кальцием, очень питательно, содержит большое количество витамина Е, ведёт себя как полноценный афродизиак, особенно в сочетании с мёдом.
ИМБИРЬ. Ускоряет ток крови в организм. Увеличивает циркуляцию, способен стимулировать возбуждение. Имбирь можно употреблять в сочетании с мясом, индейкой, ягнятиной. Маринованный имбирь используют в процессе приготовления различных блюд или как добавку к уже готовым блюдам.
АРТИШОКИ. У артишоков большое количество полезных свойств. Особенно часто это растение используется в желче-стимулирующей терапии. В античные времена считалось, что употребление артишоков при зачатии беременности, позволит впоследствии привести к рождению мальчика. Научных доказательств, к сожалению, нет. Это растение повышает циркуляцию крови, за счёт чего тонизирует. Используют как гарнир, в салатах и рыбных блюдах.
КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ. Иногда их называют «ядрами любви» - из-за высокого содержания белка. Они также отвечают за уровень гормонов в организме. Если белок в организме понижен, то снижается и чувственный потенциал.
МИНДАЛЬ. Богат рибофтавином, белками, витамином Е, кальцием. В Средние века индусы, арабы и китайцы рекомендовали употреблять его как «средство», усиливающее либидо.
Кисло-молочный продукт, издавна традиционный для многих районов нашей страны. Свое название сметана получила от изначального способа производства сметаны в домашних условиях. После того, как сливался верхний слой отстоявшегося молока, веничком или ложкой собирали (сметали) второй слой, находившийся под сливками. Это и есть сметана — продукт высокопитательный, вкусный и вобравший в себя многие полезные вещества молока. По пищевой, биологической ценности и диетическим свойствам сметана различается иной раз существенно.
Сметана содержит витамины А,Е, В, С, а также железо, фосфор и кальций так необходимый для растущего организма. Сметана является очень питательным продуктом. Применяют её и от солнечных ожогов: просто смазать ожог сметаной и подождать, чтобы она вписалась в кожу. Рекомендуется есть сметану по утрам, она даёт заряд бодрости, поддерживает гормональный фон, улучшает зрение и работу мозга. Сметана полезна всем: и детям, и пожилым людям, и взрослым. Всего лишь 30-50 грамм утром и ваш организм обеспечен витаминами и питательными веществами. Так что кушайте на здоровье!
Овсяная крупа и Геркулес.
Овсяная крупа тоже не такая скромница, какой может показаться. Взять хотя бы её английское происхождение. Правда, та овсянка, которую готовил Беримор для сэра Генри в замке Бескервилей, была крупой грубого помола. А не привычные нам по советской кухне хлопьями под названием «Геркулес». Именно в грубо обработанном зерне содержится весь его потенциал. Крупа содержит весь набор необходимых человеку микроэлементов. Особенно овёс богат фосфором, йодом, калием, марганцем, а так же витаминами группы В, защищающие нервные клетки и благотворно влияющие на обменные процессы.
Овсянка имеет свойство уменьшать всасывание сахаров и стабилизировать уровень сахара в крови. Является диетическим продуктом.
Геркулесом тоже не стоит пренебрегать — тарелка овсянки, сваренной на воде, покрывает суточную потребность в растворимой клетчатки, хорошо воздействует на желудок и кишечник, способствует наращиванию мышечной массы. Поэтому овсянку рекомендуют людям, занимающихся бодибилдингом, спортсменам. Но если использовать исключительно овсяные каши быстрого приготовления, в которые добавляют сахар, то можно незаметно для себя набрать лишние килограммы. Полезна овсянка для детей, она заряжает энергией растущий организм на весь день.
Овсянка — источник красоты, молодости и здоровья. Хороша овсянка для беременных и кормящий матерей. Попробуйте преподнести овсянку на тарелке небанально: хлопья могут стать основой для оладий и кексов, а цельные зёрна подайте как гарнир, отварив с бульоном и вином. Овсяный кисель — забытый нами, а ведь ещё в старину его часто подавали в трактирах, тоже хорош, особенно людям, которые восстанавливаются после пищевого отравления. Овсянка в печеньях сейчас смотрится модно. Добавлять овсяные хлопья в биточки и котлетки — сейчас самый изысканный писк моды. Люди, которые увлекаются кулинарной модой могут это подтвердить. Главное что? Конечно, красиво, полезно, необычно и модно! Кушайте на здоровье и будьте здоровыми!
Пшено
Просо является очень древней зерновой культурой. Из него чаще всего производят пшённую крупу. Пшено — это семена проса, очищенные от оболочки и зародыша. Их жёлтый цвет объясняется тем, что в просе довольно высокое содержание жира (5%) и оно окисляется на воздухе. Пшено — одна из наиболее энергетически ценных круп, оно богато калием, магнием и витамином В, помогает справиться с нагрузками и несовершенствами волос и кожи.
Употребление пшена обеспечивает организм хорошей работой мышц, нервной системы, стабилизации обмена веществ, улучшению кровообращения. Хорошо выводит шлаки и токсины из организма. Крупа является диетическим продуктом.
Крупа обладает богатыми вкусовыми качествами. Сочетается с мёдом, орехами, сухофруктами, домашним вареньем. Если пшённая каша вам уже успела надоесть, попробуйте пшено в новом амплуа, добавив в свежие салаты и закуски. Например, сыграйте на контрасте нежных кальмаров и креветок с упругими зёрнышками, дополнив их зеленью и чесноком. А ещё пшено не содержит глютена, им можно заменить муку и манку в сырниках, биточках и запеканках. Чудесный ансамбль из пшёнки и тыквы позволит вам насладиться необычными вкусом. Они идеально гармонируют.
Но, всё равно, не забывайте про пшённую кашу. Утренняя пшённая каша несёт в себе энергетическую основу для уверенного начала дня, но мало кто знает, что этот продукт проводит дополнительные профилактические, укрепительные и лечебные свойства.
Пшёнка полезна для мужчин: повышается интимная активность, обеспечивается быстрая регенерация клеток, а организм хорошо защищается от старения. Глутаминовая кислота, которая входит в состав пшёнки, важна для мужчин, занимающихся спортом. Для женщин пшёнка — идеальный продукт, который полезен для репродуктивной системы, полезен для беременных и кормящих матерей, а также для женщин в период климакса. Пшёнка помогает восстанавливать гормональный фон и нервную систему. Для детей пшёнка — один из необходимых элементов для укрепления иммунитета и даёт богатый комплекс полезных веществ, минералов и витаминов, что позитивно отражается на памяти и концентрации, положительно влияет на нервную систему.
Поэтому, кушайте на здоровье!
Рис
Рис — вездесущая культура, чтобы рассказать обо всех его амплуа в разных кухнях мира, нужна энциклопедия. Главное в обращении с ним — правильный выбор. Рис для молочной каши берите с крупными зёрнышками, например, «Краснодарский». Он впитывает много жидкости и хорошо разваривается. Для ризотто логично подходят продолговатые итальянские сорта (самый популярный — арборио) — этот рис выделяет при варке достаточно поверхностного крахмала, но имеет твёрдую сердцевинку, что позволяет сварить его до состояния аль денте. Лучший плов получается из «дезиры», узбекского риса розового оттенка. Азиатских сортов риса — сотни, всех не перечесть. Например, для суши нужны японские сорта, которые активно впитывают влагу, становятся достаточно клейкими, но не теряют формы. А самый изысканный гарнир для жареного карри, том яма и шашлыков якитори — жасминовый рис с тонким ароматом.
В Китае рис с давних времён завоевал положение важнейшего пищевого продукта. Поэтому он фигурирует во многих устойчивых словосочетаниях, даже если они не имеют отношение к еде. Например, выражение «разбить чашку риса» означает уйти с работы, а «постоять под рисом» - сыграть свадьбу. Выйти замуж или жениться. Рис является хорошим гарниром для дичи и рыбы. Он усиливает все вкусовые оттенки этих блюд. Рис завоевал и русскую кухню. Мы уже не мыслим себе без гарнира из риса, да и в салатах он незаменимый компонент. Эта культура богата полезными витаминами и минералами. Так что кушайте на здоровье!
Лимоны
Спрос на лимоны есть в любое время года, но популярность они приобретают, когда люди заболевают. Уверовав в силу профилактики, люди начинают принимать их как лекарство. Это хорошо и в тоже время плохо.
Лимон кислый, потому что в его мякоти в большом количестве содержатся несколько кислот: лимонная, яблочная, аскорбиновая. Каждая из этих кислот обладает массой полезных свойств. Кроме этого в цитрусе есть пектиновые вещества, каротин, фитонциды и ряд витаминов. По содержанию витамина С лимон отнюдь не лидер и сильно уступает, например чёрной смородине и квашеной капусте. Но в отличили от других продуктов лимон сохраняет витамин С даже при нагревании. Поэтому горячий чай с лимонов превращается в мощный эликсир бодрости и иммунитета.
Но при столь полезных качествах лимонами не стоит злоупотреблять. Нормальная доза лимона в день — 2-4 долек. Именно такое количество цитруса не навредит.
Люди, не имеющие хронических заболеваний могут есть его в любом виде и в любое время суток. А вот остальной категории людей стоит помнить об ограничениях. Многие могут сказать, что много витаминов не бывает! Это не правильно. Избыток витамина С в организме может спровоцировать тошноту, головокружение, расстройство желудка. Длительный гипервитаминоз чреват такими проблемами, как судороги, камни в желчном пузыре, атрофия надпочечников, болезни сердца. Пожалуйста, учитывайте это!
Лимоны, с сочетании с имбирём, мёдом и чесноком являются уникальным средством для похудения. Средство это укрепляет общий иммунитет и является профилактическим средством от короновируса и других вирусных простудных заболеваний. Поэтому, ешьте и пейте на здоровье!
Вина для Гороскопа.
КОЗЕРОГ. Ваш напиток — Красное сухое вино Codru, выдержанное из Молдовы.
ВОДОЛЕЙ. Ваш напиток — Итальянское красное сухое вино Vontedomo Санджовезе Рубиконе IGT с нетривиальным вишнёвым ароматом.
РЫБЫ. Ваш напиток — совиньон-блан Stellenbosch Vineyards WO из ЮАР.
ОВЕН. Ваш напиток — вино Ghateau Fontarabie из сортов ивнограда «мерло» и «кабарне-савиньон»
ТЕЛЕЦ. Ваш напиток — вино розовое мерло Dunavar Сексард АОР.
БЛИЗНЕЦЫ. Ваш напиток — Французское марочное вино Horgelus Rouge de Gala IGP из региона Кот де Госконь.
РАК. Ваш напиток — вино из Нижней Австрии Heninger Грюнер Вельтлинер.
ЛЕВ. Ваш напиток — Французское вино из Долины Луары Rose d,Fnjou АОР.
ДЕВА. Ваш напиток — Французское белое сухое вино Raoul Clerget Bourgogne Шардоне Бургундия.
ВЕСЫ. Ваш напиток — мускат Vtzzacorona Castel Piesta IGT.
СКОРПИОН. Ваш напиток — красное сухое вино Armantes Гарнача-Темпранильо Арагон Кататаюд DO.
СТРЕЛЕЦ. Ваш напиток — Испанское вино розе Flores Campo Organis DOP из испанского винограда «бобаль»
Продукты — афродизиаки
Каким только продуктам на протяжении последних десятилетий и даже веков не приписывали способность разжигать страсть в сердце человека, называя их афродизиаками (производное от имени греческой богини Афродиты). Невероятной силой «наделяли» некоторые травы и продукты животного происхождения — они якобы могли заставить одного человека воспылать страстью к другому. Также существовали различные «эликсиры любви», приготовленные колдунами и травниками. Так ли это, давайте посмотрим.
ХРЕН. Обладает полезными свойствами (благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов) и оказывает определённое возбуждающее действие на организм человека. Хрен можно добавлять в салаты, в том числе — в качестве сухой специи. Иногда его используют для профилактики и лечения острых респираторных заболеваний.
ШОКОЛАД. Не устану говорить о том, что шоколад не является «запрещённым» продуктом. Он стимулирует выделение самого важного гормона — серотонина, который отвечает за ощущение радости, удовольствия, расслабленности, иногда даже лёгкой влюблённости (в короткий период эйфории, который мы проживаем, съев кусочек шоколада). Особенно эффективен тёмный шоколад с высоким содержанием какао (более 70%).
ФИНИКИ. Во многих источниках финики называют самым сладким афродизиаком на земле. Есть мнение, что они положительно влияют на состав крови. Некоторые учёные утверждают, что финики даже способны увеличить продолжительность чувствительных моментов. Но есть и противопоказания, поэтому главное правило: предварительная консультация с врачом.
УСТРИЦЫ. Один из наиболее распространённых и известных афродизиаков. Один вид открытой устричной раковины многим приносит эстетическое удовольствие и наслаждение. Их возбуждающее действие на организм связывают с высоким содержанием железа и цинка. Однако не следует увлекаться. Содержание белка в устрицах настолько велико, что может привести к расстройствам пищеварения и к витаминной интоксикации. В разумных пределах этот продукт способен приятно удивить. Одно из известных блюд, использующихся как афродизиак, - устрицы, запечённые с цедрой.
УЛИТКИ. Белка в их мясе на треть больше, чем в мясе курицы или индейки, а холестерина в нём нет. В европейских странах, особенно во Франции, улитки входят в топ — 10 продуктов, способствующих улучшению интимной функции.
СПАРЖА. Во многих источниках спаржу описывают как продукт, полезный при заболеваниях простаты. Не стоит особенно рассчитывать на её лекарственные свойства, но важно знать: спаржа богата клетчаткой, витамином А, фосфором, калием, кальцием и по праву считается не только полезным, но и возбуждающим продуктом.
СЕЛЬДЕРЕЙ. Содержит большое количество минеральных веществ. В его составе есть калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин С, провитамины А и Е, витамину группы В,РР. Сельдерей был обязательным ингредиентом любимого салата маркизы де Пампадур, а исторические источники свидетельствуют о том, что она знала толк в будоражащих чувственных удовольствиях.
МОРСКАЯ КАПУСТА (ЛАМИНАРИЯ). Содержит множество полезных веществ и стимулирует гормональную активность. Её можно добавлять в салаты с морепродуктами и включать с состав гарниров.
ПРОРОСТКИ ПШЕНИЦЫ. Богаты витамином Е, знаменитым «возбуждающим» витамином для повышения чувственных возможностей, - иногда для ощутимого результата достаточно одного глотка масла проростков пшеницы. Но опять же: всё очень индивидуально.
КОФЕ. Людям с артериальной гипертонией и даже с атеросклерозом кофе не противопоказан. Это факт! Хотя говорят об обратном. Но всё равно, нужно посоветоваться с врачом. В целом кофеин оказывает заметное возбуждающее действие на центральную нервную систему, а в сочетании с корицей является мощным афродизиаком.
КУНЖУТНОЕ СЕМЯ. Продукт, который рекомендуют добавлять в свой рацион. Большое количество людей имеют лактазную недостаточность, а с возрастом она растёт. Это нарушение моет возникнуть после вирусных и острых кишечных инфекций и остаться с человеком на всю жизнь. Иногда проблемы переносимости молочных продуктов возникают с возрастом, в итоге вынужденно снижаем поставку организму кальция. Кунжутное семя богато кальцием, очень питательно, содержит большое количество витамина Е, ведёт себя как полноценный афродизиак, особенно в сочетании с мёдом.
ИМБИРЬ. Ускоряет ток крови в организм. Увеличивает циркуляцию, способен стимулировать возбуждение. Имбирь можно употреблять в сочетании с мясом, индейкой, ягнятиной. Маринованный имбирь используют в процессе приготовления различных блюд или как добавку к уже готовым блюдам.
АРТИШОКИ. У артишоков большое количество полезных свойств. Особенно часто это растение используется в желче-стимулирующей терапии. В античные времена считалось, что употребление артишоков при зачатии беременности, позволит впоследствии привести к рождению мальчика. Научных доказательств, к сожалению, нет. Это растение повышает циркуляцию крови, за счёт чего тонизирует. Используют как гарнир, в салатах и рыбных блюдах.
КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ. Иногда их называют «ядрами любви» - из-за высокого содержания белка. Они также отвечают за уровень гормонов в организме. Если белок в организме понижен, то снижается и чувственный потенциал.
МИНДАЛЬ. Богат рибофтавином, белками, витамином Е, кальцием. В Средние века индусы, арабы и китайцы рекомендовали употреблять его как «средство», усиливающее либидо.
